France - Bas-Armagnac
Domaine de Baraillon Bas-Armagnac - ~37年, 1985/2022, 43%
定价
HK$1,090
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Domaine de Baraillon Bas-Armagnac
Domaine de Baraillon Bas-Armagnac - 37年, 1985, 43%
产品资料
- 类型 : 雅文邑 (Armagnac)
- 装瓶年份 : 2022
参考一下，同一酒厂同样1985年蒸馏的早期版本表现相当出色：
2012版本在Whiskyfun评分: 92分
2018版本在Whiskyfun评分: 93分
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在线品鉴笔记 (供参考):
闻香：这种绝妙的肉感从何而来？甘草、西班牙火腿、斗牛犬牌酱汁、蜂蜜烤排骨、青核桃、顶级Manzanilla雪莉酒、雪松木、陈年醋、家具上光剂……还有一点绝对令我折服：橄榄味。这种令人印象深刻的香气让我想起了一些战时麦芽威士忌、麦卡伦 (Macallan) 或莫特拉克 (Mortlach)……
口感：经受住时间洗礼的烈酒，咸鲜、肉味浓郁、带有酸味、醋味、烟草味、醋酸感……混合着陈年与新鲜核桃、生巧克力、陈皮、青咖啡豆、普洱茶、海鲜酱的味道……显然带有亚洲风味。我想一些白兰地专家可能会说这有点瑕疵，但从威士忌爱好者的角度来看，我绝对不同意这一点。
余韵：相当悠长，带有明显的发酵感。更多海鲜酱的香气。如果不加思索地喝上一口，可能会以为自己刚刚喝了半品脱阿蒙蒂亚多雪莉酒。
「过量饮酒有害健康」