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指南针盒 - 泥炭怪兽奥秘（WN87）
指南针盒 - 泥炭怪兽奥秘（WN87）
定价
HK$870
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指南针酒盒
指南针酒盒 - 泥炭怪兽奥秘
类型：调和麦芽威士忌
装瓶年份：2020
酒精度：46.0% 体积比
容量：700毫升
威士忌评分：87分
调和麦芽威士忌，以Talisker为主导，再加入首次装填波本桶的Miltonduff，带来奶油、香草、苹果等风味，
再调和大量烘烤过的泥炭怪兽和重新炭化桶的Ardbeg，
构成相当有趣的组合
· 72.9% Talisker，来自再装填的橡木桶
· 10.6% Miltonduff，来自首次装填的波本桶
· 9.6% 原版泥炭怪兽，桶强度，陈年于再装填的定制法国橡木桶，桶端经过重度烘烤（这些桶通常用于陈酿其标志性的高地麦芽调和酒，是其大多数作品的基础）
· 6.9% Ardbeg，来自重新炭化的橡木桶
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威士忌评分参考品鉴笔记：
香气：
Talisker的慷慨比例明显可辨。相对温和，带有灰烬烟熏味，略带咸鲜的锐利感，熏鲱鱼，些许胡椒和皮革鞍具气息。背景中隐约有果香（可能是桃子）和一丝牛奶巧克力，以及肉桂香料。
口感：
更多烘烤橡木香料。胡椒、肉桂和姜，与轻微的薄荷感混合，稍后带出蜡质感。隐约有黄苹果、香草和刺槐蜂蜜的味道。还有咳嗽药水和干海藻的点缀。
余韵：
中等且较干，带有巧克力味、灰烬和轻微草本气息
「饮酒过量，有害健康」