Scotland - Islay
卡尔里拉 12年, 43%
定价
HK$450
定价
售价
HK$450
结帐时计算运费。
无库存
数量
卡尔里拉 12年 苏格兰单一麦芽威士忌 - 艾雷岛烟熏与清新海风的完美结合
卡尔里拉 12年 是酒厂旗舰级的经典之作，成功平衡了浓郁的泥煤烟熏与清爽的果香与海洋气息，展现了苏格兰艾雷岛（Islay）与众不同的优雅姿态。不论是威士忌初学者还是老饕，这款酒都是品味烟熏威士忌的最佳起点。
基本规格
| 品牌 | 卡尔里拉 (Caol Ila) |
|---|---|
| 酒精浓度 (ABV) | 43% |
| 橡木桶 | 波本桶 (Bourbon Casks) |
| 产区 | 苏格兰 艾雷岛 (Islay) |
| 容量 | 700ml |
网上品饮笔记参考
- 香气： 带有清新的柠檬果皮香、烟熏火腿气息与淡淡的海盐咸味。
- 口感： 平滑且带有甜美的麦芽感，随后涌现标志性的细腻烟熏与胡椒辛香。
- 余韵： 悠长且干净，带有持久的泥煤烟熏与淡淡的酸橙香。
产品详情
自 1846 年成立以来，Caol Ila（读音为 Cull-Eela）在盖尔语中意为‘艾雷岛之声’，坐落于阿斯凯格港（Port Askaig）附近。这款 12 年单一麦芽威士忌是该酒厂风格的最佳写照，相较于艾雷岛南岸的厚重泥煤风格，卡尔里拉展现出更为清爽、偏向海洋风情且带有橄榄油质地的特色。它不仅是尊尼获加（Johnnie Walker）系列的重要基酒来源，更是全球众多泥煤威士忌迷心中的经典必备款。
阅读更多品牌故事
卡尔里拉蒸馏厂坐拥壮丽的海景，正对着邻近的朱拉岛（Paps of Jura）。尽管它是艾雷岛上产量最大的蒸馏厂之一，但其 12 年单一麦芽威士忌始终保持着手工匠心般的品质。酒厂使用大型壶式蒸馏器，这种设计有助于在蒸馏过程中捕捉更多轻盈的酯类，使得其烟熏风味中总是伴随着明亮的柑橘与水果香气。
这款酒的生产过程极其讲究，水源取自邻近的南班（Nam Ban）湖，赋予了威士忌独特的矿物质感。经过在波本桶中长达 12 年的熟成，酒液吸收了细腻的香草与焦糖风味，与泥煤烟熏完美融合。在 2000 年代初期以前，卡尔里拉的原酒大多用于调配型威士忌，直到 12 年系列正式推出后，世人才真正惊艳于它作为单一麦芽威士忌的纯粹与优雅。对于追求平衡、不希望泥煤味过于沉重的饮家而言，卡尔里拉 12年是绝佳的日常品饮之选。
「过量饮酒有害健康」