Scotland - Speyside
本诺曼克 10年, 43%
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本诺曼克 10年 - 承袭斯佩赛黄金时代的经典烟熏果香
寻找传统斯佩赛风味的爱好者绝对不能错过本诺曼克 10年。这款威士忌不仅获得 Whiskyfun 88 分的高分评价，更是对 1960 年代经典风味的致敬之作。
基本规格
| 品牌 | 本诺曼克 (Benromach) |
|---|---|
| 酒精浓度 (ABV) | 43% |
| 橡木桶类型 | 首充波本及雪莉桶 (1st Fill Bourbon & Sherry Casks) |
| 产地 | 苏格兰 斯佩赛 (Speyside) |
| 容量 | 700ml |
网上品饮笔记参考
- 香气：干燥大麦、浓郁麦芽与橡木香气，伴随松木与水果芬芳，带有些许雪莉桶赋予的梅干甜味与枫糖软糖感。
- 口感：浓郁的大麦与麦芽味，微带草本与清新果香，并伴随暖心的磨碎姜末辛香。
- 余韵：生津的苦甜交织，余韵带有姜、干雪莉酒风味，收尾展现类似啤酒花的层次。
产品详情
本诺曼克在 1993 年被知名独立装瓶商 Gordon & MacPhail (G&M) 收购，致力于重塑斯佩赛区失传已久的传统风格。这款 10 年版本坚持使用昂贵的首充桶 (1st Fill Casks) 熟成，在微量的烟熏泥煤中完美融合了丰富的水果甜味，展现出极具深度的酒体。
阅读更多产品故事
本诺曼克蒸馏厂创立于 1898 年，历史上几经起伏，曾面临多次停产。直到 1993 年迎来转捩点，被传奇装瓶大师 Gordon & MacPhail 接手后重新注入灵魂。G&M 的家族成员们并非想创造现代流行的极致甜美风格，而是致力于还原 1960 年代斯佩赛“黄金时代”那种带有些许泥煤味、风味层次极为丰富的老式风格。
这款 10 年作品的特别之处在于其严苛的选桶工艺。酒厂全程选用“首充桶”（First-fill casks），这意味着橡木桶在装入本诺曼克原酒前，只盛装过一次波本或雪莉酒，能为酒液提供最浓郁的橡木桶精华与香气。熟成配方由 80% 首充波本桶与 20% 首充雪莉桶组成，最后再于首充雪莉桶中进行最后一年的融合，成就了这款在斯佩赛产区中独树一帜、烟熏与果香并存的经典佳作。
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