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Scotland - Islands

爱伦 15年 Rare Batch Oloroso 雪莉桶 54.4%

爱伦 15年 Rare Batch Oloroso 雪莉桶 54.4%

定价 HK$1,380
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爱伦 15年 Rare Batch - 稀有 Oloroso 雪莉桶熟成的极致演绎

这款爱伦 15年 Rare Batch 是一件专为追求深度与层次的威士忌爱好者而设的珍品。全程于高质量的 Oloroso 雪莉桶中熟成,并以 54.4% 的原桶强度装瓶,将爱伦岛的清新纯粹与雪莉桶的浓郁甜美完美结合。

基本规格

品牌 爱伦 (Arran)
酒精浓度 (ABV) 54.4% (原酒强度)
橡木桶类型 Oloroso Sherry Butts (Oloroso 雪莉桶)
产地 苏格兰 (Isle of Arran)
容量 700ml
年份 15年

网上品饮笔记参考

  • 香气: 迷人的深色糖蜜、焦糖苹果及温暖的姜饼香气,伴随着丰富的干果与肉桂辛香。
  • 口感: 酒体厚实、油脂感丰富。入口感受到无花果、烤杏仁与黑巧克力的层次,夹杂着淡淡的烘烤木质调。
  • 余韵: 持久且温暖,带有浓郁的雪莉酒甜润感与一丝胡椒的辛香味。

产品详情

这款爱伦 15年 Rare Batch 威士忌展现了酒厂对木桶管理的严苛要求。在 Oloroso 雪莉桶漫长的熟成过程中,酒液吸收了极其浓厚的红褐色调与丰富风味。由于是限量批次且以原桶强度装瓶,它保留了最原始的单一麦芽灵魂,每一瓶均附有原厂精美纸盒,无论是收藏还是馈赠皆为上乘之选。

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爱伦蒸馏厂位于苏格兰著名的爱伦岛 (Isle of Arran) 的 Lochranza 村。自 1995 年酒厂成立以来,爱伦便以其清新、带有海风气息且纯净的水源而闻名。尽管是一家相对年轻的蒸馏厂,但爱伦在短短二十多年间便迅速崛起,成为苏格兰威士忌界不可忽视的一股力量。

这款 'Rare Batch' 系列的 15 年作品,旨在挑战并超越爱伦核心系列常规产品的边界。Oloroso 是雪莉酒中一种风味最为强劲、经过长期氧化熟成的类别,当它与爱伦那柔顺且带有热带水果风味的新酒 (New Make) 结合时,产生了令人惊艳的化学反应。经过 15 年的时间沉淀,原本活泼的果香味转化为沉稳的干果与坚果气息。

54.4% 的酒精度证明了这款威士忌的纯正身分。它不经冷凝过滤,不添加任何人工色素,这意味着你在杯中所见、所闻、所尝,皆是时间与爱伦岛大自然的精华。对于许多雪莉桶爱好者 (Sherry Bomb fans) 来说,这款 15 年 Rare Batch 不仅提供了强而有力的味觉冲击,更展现了爱伦岛威士忌细腻优雅的一面,是一款不容错过的稀有之作。

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