Scotland - Islay
雅柏 Ardbeg Twenty One 21年单一麦芽威士忌, 2016, 46% (WF91)
雅柏 Ardbeg Twenty One 21年单一麦芽威士忌, 2016, 46% (WF91)
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HK$4,400
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雅柏 Ardbeg Twenty One 21年单一麦芽威士忌 - 艾雷岛烟熏艺术的极致展现
Ardbeg Twenty One 是雅柏蒸馏厂于 2016 年推出的传奇之作，历经 21 年岁月洗礼，完美平衡了浓烈泥煤与细腻果香，是藏家必备的高年份逸品。
基本规格
| 品牌 | 雅柏 Ardbeg |
|---|---|
| 酒精度 | 46% vol. |
| 桶型 | Ex-bourbon casks (波本桶) |
| 产地 | 苏格兰艾雷岛 (Islay) |
| 容量 | 700ml |
| 装瓶年份 | 2016 |
网上品饮笔记参考
- 香气： 烟熏焦油、雅柏冰淇淋与黑胡椒的奇妙结合。伴随茴香、罗勒等草本气息，加水后释放出太妃糖、爆米花与奶油橡木的甜美。
- 口感： 浓烈且带有‘气泡感’的辛香，展现出甘草、大茴香、杏仁膏、烤黑麦面包、木炭与薄荷的层次，丰富的奶油香草味随后而来。
- 余韵： 悠长而温柔，带有煤焦油、大茴香与独特的烟熏奶油香气，令人沉醉。
产品详情
这款 Ardbeg Twenty One 选用 90 年代中期酒厂处于动荡时期的珍稀原酒，经过 21 年慢时光陈酿。它不仅继承了艾雷岛强烈的泥煤基因，更在时光中磨砺出丝滑的质地。Whiskyfun 给予其 91 分的高评价，足以证明其不可取代的经典地位。
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雅柏蒸馏厂位于苏格兰艾雷岛南部，自 1815 年成立以来，便以强烈的泥煤味与复杂的平衡感闻名。1980 年代至 90 年代初曾几度面临停产，使得那段时期的原酒极度稀缺。
这款 21 年威士忌在陈年过程中展现出超越年份的优雅。对于寻求极致深度与历史感的饮家来说，它是品味艾雷岛巅峰工艺的门票。
「饮酒过量，有害健康」