• Abyss Mortlach - 33YO, 1991, Sherry Butt, #75428, 52.8% - Scotch Whisky
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Scotland - Speyside

Abyss Mortlach - 33YO, 1991, Sherry Butt, #75428, 52.8%

Abyss Mortlach - 33YO, 1991, Sherry Butt, #75428, 52.8%

HK$4,980
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Mortlach

  • Type : Single Malt Whisky
  • Vintage : 1991
  • Bottled : 2024
  • Cask Type : Sherry Butt
  • Cask number : 75428
  • Age : 33
  • Strength : 52.8%
  • Content : 700ml
  • Number of Bottles : 213

Joint bottling by Abyss x Aqua Vitae x Bar Aiba x Shinanoya

No box originally

由香港酒吧Abyss 、大阪酒吧Bar Aiba、台湾IB Aqua Vitae 及东京酒专信浓屋联名挑选的高年份Mortlach。

酒标用上致敬「圣经」系列的设计，并用上蛇为主体来表现这支蛇年推出的巨作。 Mortlach 亦是圣经系列中常出现的酒厂之一。这支颜色深邃的Mortlach 惊喜地平衡，并没有过重的风味，表现出比90 年代更老的老派风格。

品饮笔记：
香气：
浓郁的巧克力、干果、烟草、肉香、香料、奶油、草本茶、鸡骨草和黑糖的芬芳

口感：
巧克力、肉豆蔻、黑胡椒、丝滑口感，略带肉香、烟草、草本

余韵：
悠长干爽，带有干雪莉酒的香气，黑胡椒、黑糖、草本、甜味草本茶的芬芳

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