Willett 波本威士忌推出 Pot Still Reserve 原酒版本

标志性壶式蒸馏器造型瓶身以原桶强度登场，每年春秋分固定限量发售

位于美国肯塔基州 Bardstown 的 Willett Distillery 宣布推出 Willett Pot Still Reserve Cask Strength，为该品牌旗下小批次肯塔基纯波本威士忌（Kentucky Straight Bourbon Whiskey）的原桶强度版本。这款小麦波本威士忌将采用标志性的壶式蒸馏器造型酒瓶盛装，延续品牌极具辨识度的外观设计。

该酒款计划每年固定发布两次，发行时间精确配合春分与秋分这两个季节转折节点。官方表示，这一发行时间表旨在呼应两种不同的品饮场景，从春季调制薄荷茱莉普（mint julep）的清新风格，一直延伸至秋季天气转凉时饮用风味更为厚实浓郁的威士忌。

谷物配方规格与入桶陈酿细节

在原料规格方面，Willett Pot Still Reserve Cask Strength 的谷物配方（mash bill）为 65% 玉米、20% 小麦以及 15% 大麦麦芽。原酒以 115 proof 的酒精度注入橡木桶中陈酿。由于每一批次的熟成状况不同，最终装瓶的原桶酒精度将因批次而异，具体数值会直接印在每一瓶威士忌的酒标上。

致敬专利蒸馏设备与品牌历史渊源

其瓶身设计依旧是这款产品的核心亮点。该醒酒器由已故的 Even Kulsveen 设计，外观完全复制了由 Vendome Copper and Brass 为 Willett 制造并获得专利的壶式蒸馏器形状。这款独特造型长年在酒吧与零售货架上建立起鲜明形象，将威士忌与酒厂背后的设备及家族历史紧密相连。

酒厂首席调酒师 Drew Kulsveen 表示，这款壶式蒸馏器造型瓶身是 Willett 品牌不可分割的一部分，每当它摆上货架或在酒吧倒出时，都在传递 Even Kulsveen 的愿景。他补充指出，以原桶强度形式推出这款威士忌，为威士忌爱好者提供了一种全新的方式来体验这款小麦谷物配方，呈现出未经稀释的全酒精度与饱满酒体，并盛装在对其家族意义深远的酒瓶中。

Willett 威士忌在肯塔基州的波本威士忌产业中拥有深厚根基。虽然 Willett Distillery 正式由 Thompson Willett 于 1936 年创立，但该家族的制酒历史在此之前便已开始。座落于 Bardstown 的这家酒厂过去亦曾作为独立装瓶商而声名大噪，以 Willett 之名包装与推出其他酒厂的产品。至于广为人知的常规版 Willett Pot Still Reserve，则是在 2008 年首度推出。

📅 发布日期： 2026-09-23

🔗 资料来源： The Whiskey Wash