Rosebank 31年单一麦芽苏格兰威士忌荣获Top Shelf Awards 2025「最佳烈酒」殊荣

由Rosebank Distillery出品的Rosebank 31 Year Old Lowland Single Malt Scotch Whisky，在2025 San Francisco World Spirits Competition (SFWSC) 举办的Top Shelf 2025颁奖典礼上，勇夺「最佳烈酒– 威士忌」的最高荣誉。此奖项肯定了这款蒸馏于1993年之前的单一麦芽威士忌为全球最顶级的威士忌，对近期复兴的Falkirk酒厂而言，是一个意义重大的时刻。

这款获奖的威士忌，酒精浓度为48.1% ABV，是在Rosebank酒厂原先关闭前所蒸馏，并在重新使用的橡木桶中陈酿超过三十载。它属于Rosebank Legacy Trilogy系列的一部分，该系列还包括来自该酒厂「沉寂时期」的30年和32年陈酿酒款。

Rosebank酒厂经理Neil Bulloch表示：「这项殊荣对所有与Rosebank相关的人来说，都是一个极为重要的时刻。31年陈酿代表了在酒厂停产前所酿造出的最佳精神。我们现在的责任是将这种独特的风味传承下去，因为Rosebank正迈入一个崭新的篇章。」

家族企业Ian Macleod Distillers的董事长兼拥有人Leonard Russell补充道：「重建Rosebank酒厂，是我们对苏格兰最受推崇的威士忌风格之一的承诺。看到一款来自其『沉寂时期』的威士忌被誉为全球最佳，意义深远。这不仅是对当年酿造出原始酒液的匠人的一种致敬，也是对那些协助酒厂重获新生的人们的肯定。」

在此之前，这款威士忌已先后获得「20年及以上最佳单一麦芽苏格兰威士忌」、「最佳单一麦芽苏格兰威士忌」以及「整体最佳苏格兰威士忌」等奖项。 SFWSC的评审们形容该竞赛的「最佳烈酒」获奖者是「品质与艺术的巅峰」。

Legacy Trilogy系列酒款，是从酒厂剩余的1993年之前橡木桶中所提取的最后一批珍贵威士忌。根据官方资料，Rosebank 31 Year Old呈现淡金色泽，香气中带有柑橘、柔滑的香草和糖渍杏仁的气息；口感则有洋甘菊、莓果和烤香蕉的味道，余韵则散发出甜桃和橡木的风味。

Rosebank，被誉为「Lowlands之王」，创立于1840年，但自1993年起关闭，直至2023年才重启。其拥有者Ian Macleod Distillers完成了为期四年的重建工程，使酒厂得以复苏，现正生产新的烈酒。

Rosebank 31 Year Old的剩余数量有限。

2025-11-14

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/rosebank-whisky-named-best-in-show-at-top-shelf-awards-2025/