Loch Lomond 单一麦芽威士忌 9 月 7 日起展开 Golden Week

全球活动聚焦直颈蒸馏工艺与多元酒体风格

苏格兰威士忌品牌 Loch Lomond Whiskies 宣布，将于 9 月 7 日展开名为“Golden Week”的全球庆祝活动，向各地威士忌爱好者展示其突破传统框架的酿酒理念。

直颈蒸馏器精准掌控原酒风味

Loch Lomond 拥有广泛的新酒酿造能力，风格横跨泥煤与无泥煤，并同时生产单一谷物威士忌与单一麦芽威士忌。酒厂是苏格兰唯一同时运作传统天鹅颈蒸馏器与直颈蒸馏器的酒厂。蒸馏团队不单依靠木桶陈年来决定威士忌的最终风味，而是透过直颈蒸馏器对原酒进行精确掌控，并平衡橡木桶的影响。

此工艺赋予了 Loch Lomond 单一麦芽威士忌独特的水果、蜂蜜与柔和烟熏风味。在酒厂众多核心作品中，首席调酒师 Michael Henry 指出 Loch Lomond 12 Year Old Perfectly Balanced 是他最喜爱的酒款，因其最能完整呈现酒厂的经典特质。

首席调酒师专业背景与设备传承

Michael Henry 出生于北爱尔兰，于求学时期学习生物与化学，并在家中尝试自酿啤酒。他毕业于赫瑞瓦特大学酿造与蒸馏学系，求学期间曾在北爱尔兰 Bushmills 酒厂实习，毕业后于格拉斯哥的 Bass Brewery 及 Tennent’s Brewery 工作逾十年。他于 2007 年加入 Loch Lomond 调配团队，运用长时间发酵与独特设备开展风味试验。

酒厂现时采用的直颈蒸馏器最早由前负责人 Duncan Thomas 于 1966 年引进。历经近六十年发展，这套设备依然是品牌维持多元酒体风格的核心基础。

📅 发布日期： 2026-09-03

🔗 资料来源： The Whiskey Wash