Kavalan推出首款年份标示15年威士忌
台湾威士忌先驱Kavalan Distillery宣布将于2025年推出其首款年份标示威士忌——Kavalan 15 Year Old Single Malt Whisky 2025 Edition。这款限量版威士忌旨在纪念亚洲威士忌生产的历史性里程碑，并展现Kavalan在威士忌制作上的卓越成就。
这款威士忌以43% ABV装瓶，致敬2006年Kavalan蒸馏厂首次生产出台湾新酒的重要时刻。全球仅发行30,000瓶，选用台湾亚热带气候下陈年的稀有原酒，展现出极高的复杂性与深度。
Kavalan CEO Mr YT Lee表示，这款威士忌旨在通过四种不同橡木桶的熟成过程，创造出多层次的风味与平衡感。这四种橡木桶包括ex-Bourbon、Oloroso Sherry、Ruby Port和Puncheon，每一种都为威士忌增添了独特的风味特征。
包装设计同样呼应了这款威士忌的复杂性，采用天然木纹图案象征深度与成熟度，并以金色烫印的Kavalan标志增添奢华感。
2025-03-11
Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-new-releases/kavalan-launches-first-age-statement-whisky/