Isle of Harris Distillery 推出全新核心单一麦芽威士忌 庆祝十周年

传承十载蒸馏工艺：Isle of Harris Whisky 旗舰新作正式揭晓，开启国际扩张新篇章

位于苏格兰外赫布里底群岛（Outer Hebrides）的 Isle of Harris Distillery 宣布推出全新核心系列单一麦芽威士忌，名为 Isle of Harris Whisky。这款新作象征着酒厂迈入重要里程碑，品牌自 2015 年创立至今，已积累十年的蒸馏与熟成经验。这款旗舰产品的问世，不仅充实了酒厂的威士忌产品线，更代表其库存储备已足以支持全球市场的稳定供应。

波本与雪莉桶双桶熟成：展现细腻层次与地域特色

在风味表现上，这款威士忌呈现出轻泥煤风格，熟成于首次装填的 ex-bourbon 桶与 ex-Oloroso 雪莉桶。酒厂首席调酒师 Shona Macleod 表示，创作目标是打造一款既独特又平易近人的烈酒，同时保留浓厚的地域感。酒液展现出奶油糖的甜香、花卉气息与柔和的香料感，而轻微的泥煤则在不掩盖原酒特色的前提下，增添了层次深度。

品牌整合策略：以 Isle of Harris Gin 的知名度强化识别

此次发布亦配合品牌的重新整合，Isle of Harris Whisky 将与之前的 The Hearach 及 The Oloroso 并入统一的品牌架构下。执行主席 Ron MacEachran 指出，这项策略旨在借助 Isle of Harris Gin 建立的国际知名度，进一步强化品牌识别度。未来 The Hearach 与 The Oloroso 将沿用 Isle of Harris Single Malt Scotch Whisky 标志。

酒厂计划于夏季正式将产品推向国际市场，涵盖英国、美国、德国及法国等主要地区。这款新成员的加入为品牌构建了更完整的矩阵，不仅展现了酒厂过去十年的成长，更为未来长远的国际扩张奠定稳固基础。

📅 发布日期： 2026-07-06

🔗 资料来源： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/isle-of-harris-distillery-debuts-new-signature-single-malt/