格兰哥尼单一麦芽威士忌 Teapot Dram 批次 12 限量上市

以 59.2% 原桶强度装瓶　全数初填雪莉桶熟成致敬配给传统

苏格兰高地酒厂 Glengoyne 宣布推出旗下备受追捧的 Teapot Dram 系列最新作品 Batch No. 12。这款无年份单一麦芽威士忌以 59.2% ABV 的原桶强度装瓶，全球限量发售 3,300 瓶，于 2026 年 10 月 8 日正式推出。

Teapot Dram 系列的每一批次均全数在初填雪莉桶（first-fill sherry casks）中熟成，旨在向酒厂昔日的每日配给酒传统致敬，呈现深邃酒色与饱满风味。Batch No. 12 精选少数橡木桶勾兑而成，当中涵盖 European oak Oloroso butts、European oak Oloroso hogsheads 以及雪莉猪头桶。这款 Glengoyne 威士忌坚持非冷凝过滤，并且如同酒厂所有出品一样，不添加任何焦糖色素，完全展现天然酒色。

官方风味笔记

根据官方公布的风味笔记，这款威士忌在香气表现上带有烤棉花糖、肉桂、太妃糖爆米花、德梅拉拉蔗糖、草莓糖以及一抹留兰香的温和气息。入口风味浓郁明亮且甘甜，展现覆盆子果酱、黑加仑、烤苹果、椰枣与浓厚的雪莉桶甜润特征。尾韵长久绵延，交织着温和的单宁感、慢炖深色浆果以及太妃糖浆的层次。

铜茶壶背后的配给历史传统

该系列背后的历史可追溯至 1960 年代及 1970 年代初期，当时 Glengoyne 延续工人的每日饮酒配额制度，员工每天可获发三杯威士忌。在当时大部分苏格兰酒厂中，配给酒通常是刚蒸馏完成、几乎未经橡木桶陈酿的新酒，但 Glengoyne 却为员工提供成熟且以雪莉桶为主的威士忌。年轻酒厂工人因酒力不胜，无法喝完配额，便将自己那份威士忌倒入食堂窗台上的铜制茶壶内，留给资历较深的同事享用。随着一天过去，茶壶中便自然融合了各款年轻的雪莉桶威士忌。这项配给传统最终于 1974 年划上句号，而 Teapot Dram 系列则以浓郁醇厚的雪莉风格延续这段历史。

跨越高低地区域的蒸馏与陈酿

Glengoyne 自 1833 年于 Glasgow 以北的 Dumgoyne 创立以来持续营运至今。该酒厂拥有独特的地理特征，其蒸馏厂房座落于高地区域，而用于熟成威士忌的酒桶仓库则位于马路对面的低地区域，因而酿造出在低地陈酿的高地单一麦芽威士忌。酒厂现由独立家族企业 Ian Macleod Distillers 所拥有，该公司于 2003 年从 爱丁顿集团 手中收购 Glengoyne。

📅 发布日期： 2026-10-09

🔗 资料来源： The Whiskey Wash