爱丁堡地下景点 The Lost Close 推出 30 年威士忌

地下历史小巷惊喜亮相！全球限量 238 瓶的高年份珍稀之作

位于苏格兰爱丁堡皇家哩大道（Royal Mile）地下的知名威士忌景点 The Lost Close，近期正式发表名为 The Lost Close No. 3 的高年份威士忌，这是一款来自 North British Distillery 的单一谷物威士忌，选在极具历史意义的场域中亮相，吸引了无数威士忌爱好者的目光。

这款珍贵的威士忌于 1995 年 12 月在爱丁堡蒸馏，并在单一猪头桶（refill hogshead）中静养长达三十年，最终以酒精浓度 44.6% 装瓶。由于单一谷物威士忌通常多用于调配威士忌，极少有单一酒桶能够存放到如此高龄，因此全球仅限量推出 238 瓶，极具收藏价值。

跨界合作与官方品饮笔记

此次桶陈的选定是与独立装瓶厂 CASC Whisky Ltd 的执行长、前苏格兰橄榄球国手克里斯·库西特（Chris Cusiter）合作完成。库西特表示，这款酒不仅拥有优雅平衡的风味，更承载了三十年静谧熟成的历史厚度与强烈的在地风土链接，完美展现了时间与空间的交织。

North British Distillery 创立于 1885 年，并于 1887 年正式投入运作，历史相当悠久。在官方品饮笔记中，这款酒带有清新且充满酯香的香气，伴随绿苹果与未成熟的梨子风味，口感则融合了奶油糖、太妃糖与新鲜椰子，尾韵散发出宜人的柑橘气息。

湮没大火的传奇历史小巷

The Lost Close 的活动与体验主管凯蒂·斯科特（Katie Scott）指出，这款酒完美契合了他们重视故事性的品牌精神。这个景点本身位于因 1824 年爱丁堡大火而湮没、直到 2019 年才重新被世人发现的历史小巷中，为这款珍稀威士忌增添了更多传奇色彩。

📅 发布日期： 2026-08-04

🔗 资料来源： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/the-lost-close-releases-30-year-old-north-british-grain-whisky/