道格拉斯梁首推 The Epicurean 泥煤限量版，展现低地烟熏层次

颠覆低地轻盈印象：道格拉斯梁限量原酒注入平衡烟熏层次

独立装瓶商 道格拉斯梁 宣布为其低地品牌推出 The Epicurean Peated Edition。这款产品首度在风格轻盈的低地原酒中，注入细腻且平衡的泥煤影响。此限量酒款在全球仅发行 1,800 瓶，展现了酒厂对小批量工艺的坚持，并为追求多变风格的威士忌爱好者提供全新选择。

50.5% 原酒强度装瓶 完美封存清新与辛香

这款泥煤版以 50.5% 的 Natural Cask Strength 装瓶，且不添加色素并跳过冷凝过滤。其香气带有细致泥煤烟熏与百里香气息；口感交织着蜂蜜与麦芽的温暖感。结尾散发干爽烟熏味与柠檬皮气息，将泥煤风味与 低地 的清新特质结合，呈现出丰富的层次感与结构。

传承格拉斯哥工艺 勾勒苏格兰风味版图

品牌经理克洛伊·伍德表示，这款新作旨在探究泥煤如何在不掩盖低地优雅风格的前提下增加风味深度。这款威士忌保留了标志性的柑橘活力，并通过泥煤赋予泥土气息与暖意辛香感，体现了道格拉斯梁被誉为 Master of Versatility 的品牌精神，也见证了该品牌风格的演进。

总部位于格拉斯哥的 道格拉斯梁 创立于 1948 年。其 Remarkable Regional Malts 系列除代表低地的 The Epicurean 外，还包括代表斯佩塞、高地、艾雷岛及岛屿区的品牌，完整勾勒出苏格兰威士忌的风味版图。

📅 发布日期： 2026-04-10

🔗 资料来源： https://thewhiskeywash.com/whiskey-news/douglas-laing-launches-peated-epicurean-lowland-whisky/