Bushmills 推出全球最古老46年Single Malt爱尔兰威士忌

Bushmills Irish Whiskey 近日推出其迄今为止最古老的单一麦芽爱尔兰威士忌——46 年陈酿的「Secrets of The River Bush」，这款威士忌仅限量发行300 瓶，标志着这家全球最古老持牌威士忌蒸馏厂的重要里程碑。

Master Blender Alex Thomas 强调了这款威士忌的历史意义，表示这不仅是一款顺滑且稀有的单一麦芽威士忌，更是历史的见证。这款威士忌经过46 年的耐心陈酿，展现出丰富的风味与深邃的色泽，堪称Bushmills 的巅峰之作。

这款超高端威士忌旨在致敬River Bush，这条河流自1608 年Bushmills 创立以来便流经其核心区域，并对每一滴Bushmills 威士忌的生产至关重要。 Thomas 指出，没有这条河流，就不会有Bushmills 威士忌，两者密不可分。

这款稀有的单一麦芽威士忌由Bushmills 最珍贵的1978 年原酒调和而成，并在西班牙Jerez 的Antonio Paez Lobato Cooperage 提供的Oloroso 雪莉桶中陈酿近半世纪，赋予其深红木色泽。其香气带有成熟的深色水果、甜杏、焦糖和温和的橡木气息，口感则呈现出肉桂、丁香和肉豆蔻的丰富香料风味，并伴随着甜美的黑樱桃与杏子，尾韵则带有烘焙咖啡、橡木和温暖太妃糖的气息。

Thomas 还提到，这款威士忌展现了时间的力量，并向46 年前将原酒存放于仓库的团队致敬，强调他们的传承对这款单一麦芽威士忌至关重要。

「Secrets of the River Bush」的包装同样精致，采用手工制作的六角形展示盒，以胡桃木打造，并以地形元素向River Bush、Bushmills 村庄及周边景观致敬。盒身中央的金色雕刻描绘了河流流向Old Bushmills Distillery 的路径，这条路径早在1608 年Bushmills 开始蒸馏之前便已存在。

2025-03-06

Source: https://thewhiskeywash.com/whiskey-new-releases/bushmills-unveils-worlds-oldest-single-malt-irish-whiskey/