Benromach 单一麦芽威士忌推出 12 年首填雪莉桶常规酒款
46% ABV 全首填雪莉桶熟成并具微烟熏风格,与 15 年及 21 年并列核心产品线
位于苏格兰斯佩塞产区的 Benromach 酒厂正式宣布,为旗下核心常规系列增添全新旗舰单一麦芽威士忌——Benromach 12 年。这款全新作品将与酒厂现有的 15 年及 21 年单一麦芽威士忌并列,成为品牌常设产品线的重要成员,预计于本月稍后登场。
这款 Benromach 12 年苏格兰单一麦芽威士忌采用 46% ABV 的酒精度装瓶,全程完全于首填雪莉桶(first-fill Sherry casks)中熟成。酒厂指出,全首填雪莉桶的陈年过程为酒液赋予了深邃浓郁的风味架构,同时保持酒厂标志性的细致泥煤烟熏个性。
经典斯佩塞微烟熏风味与风味架构
根据酒厂发布的风味描述,这款威士忌在香气上散发出辛香肉桂面包与炖葡萄干的温暖气息;入口后则展现出丰富的水果蛋糕、鲜活的红树莓与橙香,伴随着研磨碎胡椒的辛香微粒,并在尾段交织着优雅柔和的烟熏气息。
Benromach 酒厂经理 Murdo Mackenzie 表示,这款威士忌的面世标志着酒厂的重要里程碑。随着酒库存酒持续成熟,推出 12 年单一麦芽威士忌一直是团队的长远目标,既能创造出极具层次与深度的威士忌,又能忠于其独特的微烟熏风格;设定在 46% ABV 更能突显出威士忌的天然特质、质地与风味层次。家族第四代成员兼营运总监 Stuart Urquhart 补充道,酒厂团队倾注心力酿制这款威士忌,重现了曾经定义斯佩塞风格的丰富感与细微烟熏。他同时表示,喜爱 Benromach 10 年单一麦芽威士忌的爱好者无须担心,10 年版本将继续保持常态供应。
百年酒厂历史与传统工艺复兴
Benromach 酒厂坐落于斯佩塞历史小镇 Forres,创立于 1898 年。酒厂于 1993 年由家族经营的著名独立装瓶商 Gordon & MacPhail 收购,经过细心修复后于 1998 年重新运作。多年来,酒厂坚持以历史悠久的传统工艺酿造获奖威士忌,致力复兴往昔斯佩塞单一麦芽威士忌带有微妙烟熏感的独特风貌。
📅 发布日期: 2026-09-03
🔗 资料来源: https://thewhiskywire.com/2026/09/03/benromach-launches-new-12-year-old-flagship-single-malt/