벨리어 포스퀘어(Velier Foursquare) - 사사프라스 14YO, 61%

정사각형

유형: 단일 혼합 럼
병입 : 2020
숙성 및 캐스크: 버번을 담았던 캐스크에서 3년, 코냑을 담았던 캐스크에서 11년
강도: 61% vol.
내용량: 700ml

열대 지방에서 100% 숙성됨
Rum Actioneer 2021년 4월 기준 낙찰가: £275 - £345
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Rum Distillery와 마찬가지로 Foursquare도 설탕 공장이었으며 1996년 이후 Rum Distillery로 재건축되었습니다.

많은 럼 제조사들은 결국 조정을 위해 설탕을 첨가하게 되는데, Foursquare는 설탕을 첨가하지 않는다고 주장하는 증류소 중 하나입니다.
Sassafras는 Foursquare의 사장 Richard Seale과 이탈리아 IB Velier의 사장 Luca Gargano의 협업입니다.
테이스팅 노트는 외국인 선배님의 설명을 참고해주세요.

thefatrumpirate의 시식 노트