스코틀랜드 - 스페이사이드
Thompson Bros Speyside - 23년 숙성, 2000/2022, 54%
Thompson Bros Speyside - 23년 숙성, 2000/2022, 54%
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HK$1,320
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Thompson Bros Speyside
종류- 싱글 몰트 위스키
빈티지 2000
병입- 2023
도수 54.0%
캐스크 타입- 리필 배럴
숙성 연수 22년
병입 수 285
용량 700ml
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공식 테이스팅 노트-
향 잎사귀 느낌과 가을의 정취가 느껴지며, 세이지 잎, 그린 카다멈, 약간의 쌉싸름한 허브 - 페르넷, 말린 살구, 로빈슨 보리수 등이 느껴집니다. 물을 첨가하면 더욱 과일 향이 풍부해지고 꽃 향과 생기가 돌며 - 백합, 그린 계열의 자두, 잘 익은 자두, 복숭아 맛이 납니다.
맛 마찬가지로 잎사귀 느낌과 말린 세이지, 타임 향이 납니다. 부드러운 핵과일, 약간의 쌉싸름한 아페리티프 풍미가 느껴집니다. 물을 첨가하면 흰 핵과일과 꽃 향이 살아나고, 말린 허브는 여전히 존재하지만 더욱 섬세하고 통합된 느낌을 줍니다.
피니시 핵과일 풍미가 이어지며, 부드러운 오크, 바닐라, 말린 허브 향이 느껴집니다. 물을 첨가하면 약간의 구운 파인애플과 세이지 향이 더해집니다.
「飲酒過量，有害健康」