Thompson Bros 31YO 조기반출 코냑 스타일 브랜디 51.3%

Thompson Bros Early Landed Brandy

Thompson Bros Early Landed Brandy - 31YO, 51.3%

Type: Early Landed, Late Bottled Brandy (조기반출, 후기병입 브랜디)
Vintage: 1989
Strength: 51.3%
Cask type: 2 Grande Champagne Cognac hogsheads
Stated age: 31YO
Number of bottles: 315
Content: 700ml

브랜디는 코냑 지역에서 병입되어야만 주표에 'Cognac'이라고 표기할 수 있습니다.
따라서 Early Landed, Late Bottled Brandy는 병입되기 전에 코냑 지역을 떠난 브랜디입니다. 그러므로 코냑 지역에서 유래했으며 대부분의 숙성 기간을 그곳에서 보냈더라도 프랑스 법규상 'Cognac'이라고 칭할 수 없습니다.

소비자들에게 이 브랜디가 코냑과 크게 다르지 않다는 것을 알리기 위해, 일반적으로 식별을 위해 주표에 'Early Landed, Late Bottled Brandy' 또는 'Cognac sub-region (e.g. Grande Champagne)'이라고 표기합니다.
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참고용 온라인 테이스팅 노트:

Nose:
호두, 멘톨 담배, 마호가니, 조림 자두와 댐슨, 커피, 코코아 닙스.

Palate:
초콜릿 민트, 무화과, 건포도, 구운 복숭아, 메이플 시럽, 파인 건포도.

Finish:
드라이함, 캐러웨이, 민트, 드라이 라임 껍질, 커피.