자메이카 -
럼 캐스크 워디 파크 - 11년, 57.9%
럼 캐스크 워디 파크 - 11년, 57.9%
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Worthy Park
종류 : 싱글 몰트 럼
빈티지: 2007
병입일 : 2019
캐스크 타입 : 9년간 엑스버번, 이후 라프로익 배럴에서 2년 피니시
숙성년수 : 11년
도수 : 57.9% vol.
용량 : 500ml
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The Rum Cask는 IB(Independent Bottler)인 The Whisky Cask 시리즈의 럼 버전입니다.
라벨에는 정보가 많지 않지만, 공식 웹사이트에서 더 많은 정보를 확인할 수 있습니다.
워디 파크 원액은 열대 기후에서 버번 배럴에서 9년간 숙성된 후,
독일(The Rum Cask IB의 본거지)로 운송되어 엑스 라프로익 배럴에서 2년간 추가 숙성되었습니다.
과연 라프로익의 흔적이 남아있는지, 아니면 그저 보여주기 위한 것인지 궁금하실 텐데요.
평가 사이트 Barrel Aged Thoughts의 테이스팅 노트에 따르면, 코와 팔레트에서 피트, 스모키함, 소금 등의 표현이 등장합니다. 2년의 피니시는 영향을 주었으며, 피티한 럼이라고 할 수 있습니다.
전체 리뷰를 보고 싶으시다면 여기를 클릭하세요 (P.S. 매우 길고 자세합니다).
「飲酒過量，有害健康」