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The Nectar of the Daily Drams - Belize Rum (Travellers) 13년, 62.6%
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The Nectar of the Daily Drams
The Nectar of the Daily Drams - Belize Rum (Travellers Distillery) 13년, 62.6%
제품 상세 정보
- 종류 : 럼
- 빈티지 : 2007
- 병입 : 2020
- 숙성 : 13년
- 도수 : 62.6% vol.
- 용량 : 700ml
온라인 테이스팅 노트 참고:
향 (Nose):
풍부한 초콜릿과 오렌지 향. 강렬한 알코올의 펀치감. 초콜릿 페이스트리와 빵의 풍미. 약간의 우디한 타닌이 느껴지며 전체적으로 직관적입니다. 높은 도수 때문에 섬세한 향은 다소 가려질 수 있습니다. 시간이 지나면 타르와 석유의 아주 미세하고 거친 향이 느껴지지만 매우 순간적입니다.
맛 (Taste):
알코올의 존재감이 매우 강렬하고 스파이시하게 다가옵니다. 첫 모금부터 알코올이 듬뿍 들어간 초콜릿 케이크를 먹는 듯한 느낌입니다. 케이크, 초콜릿, 오렌지가 어우러진 뜨겁고 스파이시한 맛이 특징입니다.
그 외에도 매우 훌륭한 럼입니다. 바닐라의 풍미와 우디한 스파이스, 타바코 향이 알코올의 스파이시함과 조화를 이루어 꽉 찬 느낌을 줍니다.
피니시 (Finish):
뜨거운 첫맛이 지나가면 피니시는 부드러워집니다. 오크, 타바코, 초콜릿 향이 조화롭게 마무리됩니다. 목 넘김이 부드러워 처음에 느껴졌던 강렬한 열감이 어디로 갔는지 의아할 정도입니다.
총평,
상당히 좋은 럼입니다. 럼에서 기대할 수 있는 모든 풍미를 갖춘 꽉 찬 맛이 인상적입니다. 도수가 다소 높아 적응이 필요할 수 있으며, 이 점이 호불호를 나눌 수 있습니다. 하지만 고도수 럼을 즐기고, 자연스럽게 달콤하고 오크 향이 배어 있는 럼을 선호하신다면 훌륭한 선택이 될 것입니다.
"과음은 건강에 해롭습니다"