탈리스커 - 8년 숙성, 타이달 천, 디아지오 스페셜 릴리즈 2024, 58.7%

탈리스커

종류 - 싱글 몰트 위스키
병입 - 2024
캐스크 타입 - 스톤 스펀 및 재토스팅 피니쉬
숙성년수 - 8년
도수 - 58.7%
용량 - 700ml

디아지오 스페셜 릴리즈 2024
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참고 온라인 테이스팅 노트-

향- 바닷바람, 젖은 바위, 요오드의 메아리가 느껴지는 해안의 풍미. 두 번째 레이어에서는 레몬과 익지 않은 배 향이 느껴집니다. 시간이 지날수록 바닐라 케이크 향이 더욱 강해집니다. 오크 스파이스에 약간 가려진 가벼운 피트 향. 알코올의 영향도 있어 다소 뜨겁고 후추 맛이 납니다.

맛- 이제 더 많은 피트 스모크 향이 나타납니다. 기분 좋은 후추의 따뜻함(알코올의 열감도 여전합니다)과 함께 풍부한 염분, 굴, 훈제 레몬 풍미가 느껴집니다. 배경에는 기분 좋은 크리미한 단맛과 사과 향이 있으며, 미네랄과 재 향으로 돌아옵니다. 피니시로 갈수록 짠맛이 더 강해집니다.

피니시- 상당히 길며, 후추 맛과 민트의 신선함이 느껴집니다. 끝에는 부드러운 풀잎 향이 납니다.