Talisker - 8년 숙성, 2020 스페셜 에디션 57.9% (WF90)

Talisker

Talisker 8년 숙성 2020 에디션 57.9%

종류 - 싱글 몰트 위스키
빈티지 - 미확인
병입 - 2020년
캐스크 - 카리브해 럼 캐스크 피니쉬
숙성년수 - 8년
알코올 도수 - 57.9% vol.
용량 - 700ml

Whiskyfun- 90점 (별도 이미지 참조)
소량 생산

T8은 2018년 첫 출시 이후 높은 가성비로 인해 점차 희귀품이 되었으며, 최근에는 1천 이상으로 가격이 상승했습니다.
이후 2020년 T8이 다시 출시되었고, Whiskyfun에서 90점이라는 높은 점수를 받았습니다.

참고- 2018년 에디션은 아메리칸 오크 혹스헤드(Hogsheads)를 사용했으며, 2020년 에디션은 카리브해 럼 캐스크 피니쉬입니다.

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Master of Malt 시음 노트 (참고용)

향-
처음에는 달콤한 바닷가 느낌이 납니다- 해초, 요오드, 결정화된 감귤류 과일, 구운 고기 향. 잠시 후 당밀과 졸인 열대 과일 향이 피어오르며 희미한 훈연 향이 느껴집니다.

맛-
실키처럼 부드럽고 입안을 가득 채우며, 특징적인 탈리스커 후추의 짜릿함이 느껴집니다. 과일은 더욱 캐러멜화되고 훈연 향은 캠프파이어처럼 강해지지만, 향과 맛은 아름답게 조화를 이룹니다.

마무리-
길고 따뜻하며, 후추 향은 칠리처럼 변하고 부드러운 훈연 향으로 감싸입니다.

총평-
럼 캐스크의 영향이 느껴지는 독특한 탈리스커로, 꼭 시도해봐야 할 리스트에 추가할 만합니다.