스코틀랜드 - 섬
탈리스커 18년, 45.8%
탈리스커 18년, 45.8%
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탈리스커 18년 - 아일랜드 킹의 완벽한 밸런스
'세계 최고의 싱글 몰트 위스키' 상을 수상한 이 명작은 탈리스커 증류소에서 가장 추앙받는 연산 중 하나로, 스카이 섬(Isle of Skye)의 해양 풍미와 섬세한 숙성이 만들어낸 깊이를 완벽하게 보여줍니다.
기본 사양
| 브랜드 | 탈리스커 (Talisker) |
|---|---|
| 알코올 도수 (ABV) | 45.8% |
| 캐스크 타입 | 버번 및 쉐리 캐스크 (Bourbon and Sherry Casks) |
| 원산지 | 스코틀랜드 스카이 섬 (Scotland, Isle of Skye) |
| 용량 | 700ml |
테이스팅 노트
- 향 (Nose): 신선하고 깨끗하며 과일의 달콤함과 스파이시함이 어우러집니다. 피트와 연기 향이 향수와 묵직한 오크 향과 함께 피어오르며, 약간의 칼바도스(Calvados) 산미와 갓 간 생강의 향이 느껴집니다.
- 맛 (Palate): 질감이 묵직하고 풍부합니다. 후추 향이 가미된 오크의 스파이시함이 돋보이며 에스프레소 원두와 나무 연기가 뒤따릅니다. 은은한 올스파이스 향과 함께 밑바탕에는 시트러스 과일 향이 깔려 있으며, 매콤함이 겹겹이 깊어집니다.
- 여운 (Finish): 따뜻한 후추 오크 향과 함께 길고 지속적인 여운을 남깁니다.
제품 상세 설명
탈리스커 18년은 증류소 특유의 거친 해양 스타일과 우아한 숙성미를 결합했습니다. 강렬한 임팩트의 10년 제품에 비해 18년은 훨씬 부드럽고 내실이 있으며, 스모키함과 풍부한 과일의 단맛이 교차합니다. 버번 캐스크와 쉐리 캐스크의 조화로운 숙성을 통해 스카이 섬만의 해수 염분과 흑후추 여운을 유지하면서도 둥근 질감을 부여하여, 위스키 애호가라면 반드시 소장해야 할 리스트에 이름을 올리고 있습니다.
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브랜드 스토리 더 읽어보기
탈리스커(Talisker)는 스코틀랜드 스카이 섬에서 가장 오래된 증류소로, 1830년 맥아스킬 형제에 의해 설립되었습니다. 바다 옆에 위치한 지리적 특성 덕분에 위스키에 선명한 해양 기운을 담고 있습니다. 특유의 '2:3 증류 방식'과 'U'자형 웜 텁(Worm Tubs) 냉각기를 사용하는 전통 공법으로 유명하며, 이는 술에 섬세한 층차와 강렬한 유질감, 상징적인 후추 향을 부여합니다. 특히 18년 버전은 2007년 WWA에서 '세계 최고의 싱글 몰트 위스키'로 선정되며 전 세계적인 명성을 얻었습니다. 오랜 시간 오크통에서 숙성되며 거친 후추의 맛이 풍부한 향신료의 단맛으로 승화된 이 위스키는 힘과 섬세함의 완벽한 조화로 '아일랜드 킹'이라는 별칭을 얻었습니다.
「飲酒過量，有害健康」