스코틀랜드 - 섬
Sansibar Tobermory - 15년, 2006/2021, 52.6%
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Sansibar Tobermory
Sansibar Tobermory 15년, 2006/2021, 52.6%
제품 정보
- 종류: 싱글 몰트 위스키
- 빈티지: 2006
- 병입년도: 2021
- 캐스크 타입: 몽바지약(Monbazillac) 캐스크 숙성
- 숙성년수: 15년
- 알코올 도수: 52.6% vol.
- 용량: 700ml
배치(Batch) No. 7 신제품
출시된 지 얼마 되지 않아 상세한 테이스팅 노트를 찾기가 다소 어려웠으나, Tastingbros 웹사이트에서 Sansibar Batch 7 시리즈 전체를 다룬 심도 있는 리뷰를 확인하실 수 있습니다.
온라인 테이스팅 노트 참고:
Nose (향):
주니퍼와 시트러스가 어우러져 놀라울 정도로 신선한 향을 선사합니다! 정말 인상적입니다.
조금 더 기다리면 가죽, 오래된 책, 설탕에 절인 오렌지 껍질, 육두구 향과 약간의 오래된 나무 향을 느낄 수 있습니다.
Mouth (맛):
알코올 도수가 완벽하게 통합되어 있으며 질감은 오일리합니다. 매우 균형 잡힌 셰리 프로필을 보여줍니다! 처음에는 강렬한 주니퍼 향이 느껴지다가 점차 맛있는 향신료, 시나몬, 화이트 페퍼, 가죽, 설탕에 절인 오렌지, 다크 초콜릿, 쓴 코코아, 오래된 풍선껌 노트, 녹색 나무, 도서관의 묵은 향과 신선한 시트러스 향이 이어집니다. 신선함과 건조함, 그리고 둥근 맛 사이의 매우 흥미로운 균형을 보여줍니다.
Finish (피니시):
중간 정도의 길이. 입안에서의 맛과 완벽하게 조화를 이루며, 특히 신선함과 쌉싸름한 여운이 끝까지 남습니다.
결론:
첫 향은 정말 놀라웠습니다. 수많은 주니퍼와 시트러스 덕분에 특별한 진(Gin)을 마시는 것 같은 느낌을 줍니다. 매우 신선하고 강력하며 복합적인 위스키입니다. 정말 기분 좋은 놀라움입니다!
"과음은 건강에 해롭습니다"