포트 샬롯 - 2012 SC:01, 55.2%

Port Charlotte

Port Charlotte 2012 SC:01, 55.2%

종류 - 싱글 몰트 위스키
빈티지 - 2012
병입 - 2022
캐스크 - 엑스 버번 & 셰리 버트 + 소테른 피니시
숙성 - 9년
도수 - 55.2% vol.
용량 - 700ml

Whiskybase- 87.1점 (2022.6.6 기준 48표)

실험적인 캐스크 시리즈를 계속 이어갑니다. 이번에는 소테른(Sauternes - 보르도산 스위트 화이트 와인) 피니시를 선보입니다.
Octomore 12.2 등 피트 + 스위트 와인 시리즈에 관심 있으셨던 분들은 주목해 주세요.

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참고용 온라인 테이스팅 노트-

향-
다크 프루트와 흙내음 나는 피트 스모크로 시작합니다. 더불어, 고즈(gorse)의 플로럴 노트와 오크의 뉘앙스가 느껴집니다.

맛-
입안 가득하고 강력한 풍미. 코코넛, 타바코, 꿀, 후추와 혼합된 피트 스모크.

피니시-
길고 스모키합니다. 피트 스모크, 코코넛, 꿀의 잔향이 남습니다.