대만 -
오마르 리치 리큐르 배럴 피니시 싱글 몰트 위스키, 53%
오마르 리치 리큐르 배럴 피니시 싱글 몰트 위스키, 53%
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오마르(OMAR) 리치 캐스크 싱글 몰트 위스키 - 대만 과실과 위스키의 완벽한 만남
2023년 한정 병입된 이 오마르 리치 리큐르 배럴 피니시 싱글 몰트 위스키는 대만 난터우 증류소의 창의적인 결실입니다. 독특한 리치 리큐르 캐스크 피니싱 공법을 통해 열대 과일의 달콤함을 위스키 원액에 완벽하게 담아내어 놀라운 층차감을 선사합니다.
기본 사양
| 브랜드 | 오마르 (난터우 증류소) |
|---|---|
| 제품 유형 | 싱글 몰트 위스키 |
| 알코올 도수 (ABV) | 53% |
| 캐스크 유형 | 리치 리큐르 배럴 피니시 (Lychee Liqueur Barrel Finished) |
| 병입 연도 | 2023 |
| 용량 | 700ml (전용 케이스 포함) |
테이스팅 노트
- 향: 잘 익은 리치의 진한 과일 향이 코끝을 스치며, 은은한 꿀의 달콤함과 하얀 꽃향기, 부드러운 크림 케이크의 풍미가 뒤를 잇습니다.
- 맛: 가득 찬 바디감과 부드러운 질감, 53%의 도수가 주는 따뜻한 힘이 리치의 달콤함과 구운 오크, 바닐라, 열대 건과일과 겹겹이 어우러집니다.
- 여운: 과일의 달콤함이 느껴지는 긴 여운과 약간의 나무 향신료가 어우러져 잊을 수 없는 뒷맛을 남깁니다.
제품 상세 설명
'오마르(OMAR)'는 게일어로 '호박색'을 뜻하며 위스키의 매혹적인 빛깔을 상징합니다. 이 리치 캐스크 피니시 작품은 난터우 증류소의 우수한 증류 기술뿐만 아니라 대만의 풍부한 과일 자원을 조화롭게 활용했습니다. 리치 리큐르를 담았던 오크통에서 추가 숙성을 거쳐 동양적인 풍미를 극대화한 이 제품은 수집가와 위스키 애호가들에게 놓칠 수 없는 명작입니다.
제품 스토리 더 보기
대만 난터우 증류소(Nantou Distillery)는 대만 담배주류공사(TTL) 소속으로, 기후 환경이 위스키 숙성에 큰 영향을 미치는 난터우현에 위치하고 있습니다. 대만의 더운 기후로 인해 '천사의 몫(Angel's Share)' 비율이 높아 오크통과의 상호작용이 빠르게 일어나며, 짧은 시간 내에도 깊고 성숙한 풍미를 낼 수 있는 것이 특징입니다.
난터우 증류소의 가장 큰 매력은 '과일주 캐스크 시리즈'입니다. 증류소에서 생산하는 과일주(리치, 매실, 와인 등)의 오크통을 위스키 피니싱에 활용하는 창의적인 시도를 하고 있습니다. 특히 리치 캐스크 피니싱은 과일의 단맛과 향이 강해 위스키 본연의 맥아 풍미와 균형을 맞추는 것이 매우 어렵지만, 이 53% 제품은 과일 향, 알코올감, 나무의 풍미 사이에서 완벽한 밸런스를 구현해 국제적으로 인정받는 대만 위스키의 대표작이 되었습니다.
「飲酒過量，有害健康」