스코틀랜드 - 아일레이
Octomore 11.1 - Scottish Barley, 59.4% 139.6ppm
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Octomore
Octomore 11.1 Scottish Barley, American Oak, 59.4% 139.6ppm
제품 상세 정보
- Type : 싱글 몰트 위스키
- Vintage : 2014
- Bottled : 2020
- Age : 5년
- Strength : 59.4% vol.
- Content : 700ml
Whiskyfun: 88 pts
테이스팅 노트:
향 (AROMA)
레몬, 젖은 이탄, 연필 깎기, 짭짤한 미네랄 느낌의 초기 노트. 피트 연기에서 오는 복숭아 요거트, 신더 토피, 고무 타는 듯한 거의 소독제 같은 느낌이 피트 스모키함과 조화를 이룹니다. 시간이 지남에 따라 꿀, 맥아당, 마른 풀의 향이 생강과 나무 향신료의 약간의 힌트와 함께 나타납니다.
맛 (TASTE)
흑설탕의 단맛이 처음에 입안을 감쌉니다. 고도수의 칠리 같은 열감이 옥토모어 DNA를 입안 가득 전달하며, 깔끔하고 유연한 질감과 복합적인 맛의 조합이 특징입니다. 핵과류, 살구, 복숭아 요거트가 먼저 느껴진 후 달콤한 바닐라, 구운 오크, 흑설탕, 부드러운 토피의 캐스크 영향이 뒤따릅니다. 바다 내음과 미네랄, 감귤류가 브룩라디의 DNA를 형성하며 장소와 정체성을 완성합니다.
피니시 (FINISH)
맥아, 거대한 피트 노트, 흙과 기름진 느낌, 타르와 모닥불. 바닐라 꿀, 생강 향신료, 시럽 같은 단맛.
"과음은 건강에 해롭습니다"