스코틀랜드 - 스페이사이드
머틀락 12년, 43.4%
머틀락 12년, 43.4%
품절
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머틀락 12년 싱글 몰트 위스키 - 전설적인 '더프타운의 괴물'의 묵직한 클래식
머틀락(Mortlach) 12년 '더 위 위치(The Wee Witchie)'는 증류소 핵심 라인업의 기준이 되는 작품입니다. 정교한 '2.81회 증류' 공법을 통해 스페이사이드 지역에서 보기 드문 강렬하고 복합적이며 육류 같은 질감(Meaty)의 바디감을 완성하여, 위스키 애호가들 사이에서 '더프타운의 괴물(The Beast of Dufftown)'이라 불립니다.
기본 사양
| 브랜드 | 머틀락 (Mortlach) |
|---|---|
| 알코올 도수 (ABV) | 43.4% |
| 캐스크 타입 | 셰리 캐스크, 버번 캐스크 (Ex-Sherry, Ex-Bourbon) |
| 원산지 | 스코틀랜드 스페이사이드 (Speyside) |
| 용량 | 700ml |
테이스팅 노트
- 향: 서양 자두, 구운 아몬드, 토피와 농축된 보리 향.
- 맛: 따뜻한 오크와 부드러운 건포도 풍미, 올리브 오일 같은 약간의 짭조름함.
- 여운: 잼 같은 달콤함과 견과류 향, 그리고 지속되는 시트러스 오일의 기운.
제품 상세 정보
이 12년 숙성 위스키는 머틀락에서 가장 작지만 가장 중요한 증류기인 '더 위 위치(The Wee Witchie)'에 경의를 표하는 제품입니다. 버번 캐스크와 셰리 캐스크에서 각각 숙성되어 말린 과일의 달콤함과 오크의 스파이시함이 완벽하게 조화를 이룹니다. 43.4%의 알코올 도수는 증류소 본연의 가장 매력적인 풍미를 전달하기 위해 고수해 온 전통으로, 스페이사이드의 묵직한 위스키를 탐험하기 위한 최적의 시작점입니다.
브랜드 스토리 더 보기
1283년 설립된 머틀락은 더프타운 최초의 합법 증류소입니다. 머틀락의 독창성은 거의 강박에 가까울 정도로 정교한 '2.81회 증류' 공법에 있습니다. 이 공법은 의학적 배경을 가진 엔지니어였던 알렉산더 코위(Alexander Cowie)가 1896년에 설계하여 위스키 제조에 과학적 정신을 불어넣었습니다. 모양과 크기가 각기 다른 6개의 증류기를 통해 복잡한 경로를 거친 원액은 육류처럼 두터운 질감(Meaty)과 풍부한 층위를 가진 신주로 탄생합니다.
오랫동안 머틀락은 조니워커와 같은 고급 블렌디드 위스키의 핵심 기주로 사용되어 싱글 몰트로 만나보기 어려웠습니다. 최근에야 이 '더프타운의 괴물'이 깨어나 그 강력하고 야성적인 스타일로 전 세계 위스키 시장을 놀라게 하고 있습니다. 12년 작품은 이러한 타협 없는 풍미를 잘 보여주며, 단순한 셰리 캐스크의 달콤함을 넘어선 깊이와 구조감을 선사합니다.
「飲酒過量，有害健康」