스코틀랜드 - 스페이사이드
Macallan 12년 Double Cask 40% (EU Ver.)
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Macallan 12년 Double Cask - 균형미의 정점
Macallan 12년 Double Cask(더블 Cask)는 오크통 공예에 대한 브랜드의 궁극적인 추구를 보여주며, 섬세한 아메리칸 오크와 풍부한 유러피안 오크 셰리 Cask를 완벽하게 결합하여 층이 선명하고 극도로 균형 잡힌 싱글 몰트 위스키를 창조해 냈습니다.
기본 사양
| 브랜드 | Macallan |
|---|---|
| 도수 (ABV) | 40% |
| 종류 | 아메리칸 및 유러피안 셰리 시즈닝 오크통 (American & European Sherry Seasoned Oak Casks) |
| 산지 | 스코틀랜드 스페이사이드 (Speyside, Scotland) |
| 용량 | 700ml |
Online tasting note for reference:
- 향: 클래식한 말린 과일 향, 순수 유러피안 Cask 버전에 비해 조금 더 은은하며 우아한 버터스카치 향이 곁들여집니다.
- 맛: 크림처럼 실키하며 꿀 같은 단맛이 감돌고, 두껍게 썬 감귤 마말레이드, 시나몬, 갓 구운 제과 향이 어우러집니다.
- 여운: 지속되는 과일 향과 함께 달콤한 바닐라 및 건포도 풍미가 맴돕니다.
제품 상세
Macallan 12 Years Old Double Cask는 Macallan 코어 라인업의 클래식한 기둥입니다. 전통적인 셰리 오크 시리즈와 달리, 비교적 높은 비율의 아메리칸 셰리 오크 숙성 원액이 블렌딩되었습니다. 아메리칸 오크는 부드러운 바닐라, 감귤, 버터스카치 풍미를 부여하고, 유러피안 오크는 Macallan 특유의 향신료와 말린 과일 특성을 유지합니다. 두 Cask의 조화로 이 12년 위스키는 따뜻하고 마시기 편하며 깊이 있는 개성을 보여주어, Macallan의 세계를 처음 접하거나 일상에서 음미하기에 가장 좋은 선택입니다.
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브랜드 스토리 더 읽기
Macallan은 1824년에 창립되었으며, 스코틀랜드 스페이사이드 지역의 이스터 엘치스 하우스(Easter Elchies House)에 자리 잡고 있습니다. 세계에서 가장 명성 높은 싱글 몰트 위스키 브랜드 중 하나로서, Macallan은 정신적 고향, 정교한 소형 증류기, 가장 귀중한 컷, 최상급 오크통, 자연 색상, 그리고 비할 데 없는 풍부한 영혼을 포함한 "6대 기둥(Six Pillars)"을 언제나 고수하고 있습니다.
Double Cask 시리즈의 성공은 오크통 관리에 대한 Macallan의 극진한 집중에서 비롯됩니다. 브랜드는 특별히 미국과 유럽으로 건너가 직접 오크를 선별하고 스페인에서 셰리 시즈닝을 거친 뒤 스코틀랜드로 운송하여 숙성합니다. Double Cask 12년은 아메리칸 오크의 밝은 활력과 유러피안 오크의 깊고 복잡한 매력을 완벽하게 융합하여 꿀, 달콤한 감귤, 클래식한 우드 스파이스의 균형을 이룹니다. 이는 단순한 위스키가 아니라, Macallan 장인들의 정밀한 블렌딩과 긴 시간이 엮어낸 예술품입니다.
"과음은 건강에 해롭습니다"