스코틀랜드 - 아일레이
라프로익 쿼터 캐스크, 48%
라프로익 쿼터 캐스크, 48%
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라프로익 쿼터 캐스크 - 전통을 계승하는 스모키의 힘
아일라 섬의 가장 순수한 피트 충격을 찾고 계신가요? 라프로익 쿼터 캐스크는 독특한 쿼터 캐스크 숙성 공법을 통해 원액과 나무의 깊은 소통을 유도하여, 클래식한 10년 제품보다 더 진하고 다채로운 맛의 경험을 선사합니다.
기본 사양
| 브랜드 | 라프로익 (Laphroaig) |
|---|---|
| 원산지 | 스코틀랜드 아일라 (Islay, Scotland) |
| 알코올 도수 (ABV) | 48% |
| 캐스크 유형 | 쿼터 캐스크 (Quarter Cask) |
| 용량 | 700ml |
테이스팅 노트
- 향: 강력한 스모크 향이 달콤한 맥아, 젖은 피트, 석탄 향과 어우러집니다. 이어지는 섬세한 초콜릿과 시나몬의 따뜻한 향이 느껴집니다.
- 맛: 풀 바디감. 입안을 감싸는 풍부한 달콤한 맥아, 진한 피트와 나무 연기 맛이 특징입니다. 중반부에는 뚜렷한 석탄의 풍미와 레이어가 돋보입니다.
- 여운: 매우 길고 강력하며, 달콤함과 스모키함이 공존합니다. 석탄의 여운이 가장 오래 남습니다.
제품 상세 정보
라프로익 쿼터 캐스크는 19세기 전통 양조 방식을 따랐습니다. 당시 말을 이용한 운반이 용이하도록 작은 오크통을 사용했던 것에 착안했습니다. 이 위스키는 표준 버번 캐스크에서 먼저 숙성된 후, 약 50리터 크기의 '쿼터 캐스크'로 옮겨져 2차 숙성을 거칩니다. 오크통과의 접촉 면적이 약 30% 증가하여 숙성 년도 표기가 없음에도 놀라운 복합미와 유질감, 깊은 풍미를 보여주며 바닐라의 달콤함과 오크 스파이스를 더욱 강조합니다.
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브랜드 스토리 더 보기
라프로익 증류소는 스코틀랜드 아일라 섬 남단에 위치하며, 1815년 설립 이후 특유의 '약품 냄새', 바닷바람의 짠맛, 그리고 농후한 피트 스타일로 전 세계에 이름을 알렸습니다. 자체 플로어 몰팅 방식을 고수하는 몇 안 되는 증류소 중 하나입니다.
쿼터 캐스크 시리즈는 이러한 역사를 기리기 위해 탄생했습니다. 48%의 높은 도수로 병입되었으며, 냉각 여과(Non-chill filtered)를 거치지 않아 풍미를 온전히 보존했습니다. 2018년 아시아 스피릿 마스터즈 금상 수상 및 짐 머레이의 위스키 바이블 '리퀴드 골드'를 수상한 제품으로, 강력한 아일라 스타일을 선호하는 분들에게 필수적인 클래식입니다.
「飲酒過量，有害健康」