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스코틀랜드 - 아일레이

Laphroaig Quarter Cask, 48%

Laphroaig Quarter Cask, 48%

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Laphroaig Quarter Cask 라프로익 쿼터 캐스크 - 클래식 스모크의 힘을 계승하다

아일라(Islay) 섬의 가장 순수한 피트 충격을 찾고 계십니까? 라프로익 쿼터 캐스크는 독특한 쿼터 캐스크 숙성 공정을 통해 술과 오크통의 깊은 대화를 이끌어내며, 클래식 10년보다 더욱 진하고 복합적인 미각 경험을 선사합니다.

기본 사양

브랜드 Laphroaig 라프로익
원산지 스코틀랜드 아일라 (Islay, Scotland)
알코올 도수 (ABV) 48%
캐스크 유형 Quarter Cask (쿼터 캐스크)
용량 700ml

온라인 테이스팅 노트 참고

  • 노즈: 강렬한 스모크 향이 달콤한 맥아, 젖은 피트, 석탄 향과 교차합니다. 이후 섬세한 초콜릿과 따뜻한 시나몬 향이 피어납니다.
  • 팔레트: 풀바디입니다. 입안 가득 풍부한 달콤한 맥아, 진한 피트, 나무 연기 맛이 감돕니다. 중간에는 뚜렷한 석탄 풍미가 나타나며 층층이 분리된 복합성을 보여줍니다.
  • 피니시: 매우 길고 강력하며, 달콤함과 스모크가 공존하고 석탄의 잔향이 가장 오래 지속됩니다.

제품 상세 정보

라프로익 쿼터 캐스크는 19세기 전통적인 숙성 기술에서 영감을 얻었습니다. 당시에는 말에 싣고 운반하기 쉽도록 작은 오크통을 사용했습니다. 이 위스키는 표준 버번 오크통에서 숙성된 후, 부피가 약 50리터에 불과한 '쿼터 캐스크(4분의 1 통)'로 옮겨져 2차 숙성을 거칩니다. 술과 나무의 접촉 면적이 약 30% 크게 증가하여, 숙성 연도가 표기되지 않은 제품임에도 놀라운 복합성, 유질감(Oily mouthfeel), 깊이를 보여주며 두드러지는 바닐라의 달콤함과 오크 스파이스를 제공합니다.

브랜드 스토리 더 읽기

스코틀랜드 아일라 섬 남쪽 해안에 위치한 라프로익(Laphroaig) 증류소는 1815년 설립 이후 독특한 '약품 맛', 해풍의 짠맛, 그리고 진한 피트 스타일로 세계적인 명성을 얻었습니다. 자체적으로 플로어 몰팅(Floor Maltings)을 유지하며 섬 고유의 물과 피트를 사용하는 몇 안 되는 증류소 중 하나입니다. 라프로익의 스타일은 극단적이어서, '좋아하는 사람은 계속 좋아하고, 싫어하는 사람은 계속 싫어하는' 극강의 스타일로 묘사되기도 합니다.

쿼터 캐스크 시리즈의 탄생은 이러한 역사를 기리기 위함입니다. 이 위스키는 48%의 높은 알코올 도수로 병입되었으며, 냉각 여과(Non-chill filtered)를 거치지 않아 원액의 에스테르와 풍미 분자를 완벽하게 보존합니다. 2018년 아시아 스피릿 마스터즈 금메달과 짐 머레이의 '위스키 바이블'에서 '액체 금상(Liquid Gold)'을 수상했습니다. 강렬하고 순수한 아일라 스타일을 선호하는 애호가에게 이 위스키는 놓칠 수 없는 클래식 소장품입니다.

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「飲酒過量,有害健康」