스코틀랜드 - 아일레이
라가불린 16년, 43%
라가불린 16년, 43%
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라가불린 16년 - 아일라 피트 위스키의 궁극적인 기준
아일라 위스키를 논할 때 라가불린 16년(Lagavulin 16 Year Old)은 절대 빼놓을 수 없는 정점입니다. 깊은 스모키한 향과 정교한 셰리 캐스크의 풍미가 완벽하게 어우러져 진정한 스코틀랜드 피트 클래식의 정의를 보여줍니다.
기본 사양
| 브랜드 | 라가불린 (Lagavulin) |
|---|---|
| 알코올 도수 (ABV) | 43% |
| 캐스크 유형 | 16년 숙성 (오크 및 셰리 풍미) |
| 지역 | 스코틀랜드 아일라 (Islay) |
| 용량 | 700ml |
테이스팅 노트
- 향: '랍상소우총' 홍차와 같은 짙은 스모키함이 특징입니다. 아일라에서 가장 강렬한 향 중 하나로 요오드, 달콤한 향신료, 숙성된 셰리 캐스크, 크리미한 바닐라 향이 집중적으로 피어오릅니다.
- 맛: 매우 두텁고 풍부한 질감을 가졌습니다. 입안 가득 몰트와 셰리의 과일 단맛이 느껴지며, 이어서 강력한 피트 스모크와 오크 향이 뒤따릅니다.
- 여운: 스파이시함과 함께 무화과, 대추, 지속적인 피트 스모크와 바닐라의 달콤함이 길게 이어집니다.
제품 세부 정보
라가불린 16년은 16년이라는 긴 시간 동안 오크통에서 숙성되며, 이는 싱글 몰트 위스키의 입문용으로서는 상당히 이례적인 기준입니다. 장기 숙성을 통해 원액은 깊은 색상과 풍부한 층차를 가지게 되며, 강했던 피트 스모크는 시간의 흐름 속에 둥글고 우아하게 정제됩니다. 위스키 전문 사이트 Whiskyfun에서 90점의 고득점을 기록한 바 있으며, 모든 컬렉터의 술장에 반드시 갖춰야 할 품목입니다.
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브랜드 스토리 더 읽기
라가불린 증류소는 아일라 섬 남부 해안에 위치해 있으며 200년이 넘는 영광스러운 역사를 자랑합니다. 이곳은 '초저속 증류' 과정으로 유명한데, 이는 스코틀랜드 증류소 중 가장 긴 시간이 소요되는 공정 중 하나입니다. 이러한 느린 증류를 통해 원액은 구리 증류기와 더 충분히 접촉하며 불순물이 제거되고, 가장 순수하고 묵직한 피트의 핵심 풍미를 보존하게 됩니다.
라가불린 16년은 증류소의 핵심일 뿐만 아니라 전 세계 피트 애호가들에게 '필수 관문'으로 통합니다. 섬 위스키 특유의 짠맛, 해조류 느낌과 육지의 스모크, 건과일 향이 완벽한 균형을 이룹니다. 추운 밤 혼자 즐기기에도, 블루 치즈나 훈제 연어 같은 진한 음식과 곁들이기에도 라가불린 16년은 '아일라의 왕'다운 비범한 매력을 발산합니다.
「飲酒過量，有害健康」