라가불린 - 13년산 페이스 일레 2021, 56.1% (WF89)

Lagavulin

Lagavulin 13년산 페이스 일레 2021, 56.1% (WF89)

종류 - 싱글 몰트 위스키
병입 - 2021년
캐스크 타입 - 포트 와인 숙성 아메리칸 오크 캐스크에서 피니시
숙성 연수 - 13년
도수 - 56.1% vol.
용량 - 700ml

Whiskyfun- 89점

2021 페이스 일레 에디션

현금/페이/FPS 가격 - 2,600달러 (주문 시, 결제 수단으로 Payme/FPS 선택, 결제 시 해당 가격으로 직접 지불)
신용카드 가격 - 2,680달러 (주문 시, 웹사이트 가격으로 신용카드로 직접 결제)

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온라인 테이스팅 노트 (참고용)

향
전반적으로 부드러우며 약간의 자극이 있습니다. 캔디화된 밤의 희미한 단맛이 금세 리니먼트와 유성 미네랄 노트의 익숙한 느낌으로 자리 잡습니다. 후자가 강해지면서 달콤하고 톡 쏘는 향이 됩니다. 물을 첨가하면 린시드 오일과 함께 클래식한 라가불린 스타일의 진하고 향긋한 연기 향이 나타나며, 여기에 어두운 숯의 힌트가 더해집니다.

맛
내추럴 스트렝스에서는 질감이 두껍고 오일처럼 부드러우며, 맛은 강렬합니다. 순간적으로 달콤했다가 곧 알싸한 향신료 맛으로 변하며, 풍부한 연기, 소금, 뜨거운 후추의 파도가 이를 덮칩니다. 입안이 상당히 건조해집니다. 내추럴 스트렝스에서는 매우 풀바디합니다. 물을 약간 첨가하면 부드러워지며, 결국에는 여전히 연기의 강렬함에 뒷받침되는 알싸하고 건조한 맛을 강조합니다.

마무리
길고, 여전히 강렬하게 알싸하며 상당히 건조하며, 후추와 향신료의 따뜻함이 맛있는 견과류와 훈연의 뒷맛을 남깁니다. 물을 첨가하면 유사하고 더욱 길어지며, 시간이 지남에 따라 연기 향이 커지는 듯합니다.