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스코틀랜드 - 아일레이

Kingsbury Clynelish 18년, 1997/2016, #7107, Celtic Series, 52%

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Kingsbury Clynelish

제품 정보

  • 종류 : 싱글 몰트 위스키
  • 빈티지 : 1997
  • 병입 : 2016
  • 캐스크 종류 : Hogshead
  • 숙성 연수 : 18년
  • 도수 : 52%
  • 용량 : 700ml
  • 병 수 : 242

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온라인 테이스팅 노트 (참고용):

향(Nose): 첫 향은 레몬, 오렌지, 라임이 어우러진 강렬한 과일 향으로 시작되며, 이어서 Clynelish 특유의 왁시한 질감과 미네랄 힌트가 느껴집니다. 왁시한 향에는 풍부한 꿀 향과 석회석 뉘앙스가 더해집니다. 시간이 지나면 밀랍, 오크, 바다 소금, 시나몬, 배 주스가 피어오르며 다른 향들과 아름답게 어우러집니다.

팔레트(Palate): 첫 입에서는 향에서 느껴졌던 시트러스 과일이 더욱 두드러지고, 이어서 밀랍, 오크, 바다 소금, 석회석, 시나몬이 이어집니다. 시간이 지나면 마누카 꿀, 배 주스, 모과 잼, 키위, 그리고 의외로 마지팬이 나타나 기존 풍미를 보완합니다. 팔레트는 상당히 풀바디하며 위스키는 좋은 점도를 지니고 있습니다.

피니시(Finish): 피니시는 길고 여운이 깊으며, 밀랍, 시트러스 과일, 오크, 바다 소금, 시나몬이 처음부터 끝까지 가장 두드러지는 노트로 남습니다.

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"과음은 건강에 해롭습니다"