스코틀랜드 - 캠벨타운
Kilkerran - 8년, 2021, Cask Strength Batch #5, 56.9%
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HK$1,180
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품절
수량
Kilkerran
유형: 싱글 몰트 위스키
숙성: 8년
병입: 2021
도수: 56.9%
캐스크 타입: 1st Fill 올로로소 셰리 캐스크
캐스크 번호: 배치 5
용량: 700ml
WhiskyBase: 87.38점 (2023.05.12 기준 685표, 참고용)
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온라인 테이스팅 노트(참고용):
향:
올드스쿨 셰리의 드라이하고 잎사귀 같은 느낌, 그을음 섞인 연기, 초콜릿과 구운 밤의 힌트, 베이컨 향. 고무 같은 노트와 성냥개비 향도 느껴짐. 젖은 흙 내음, 계피, 가벼운 허브/민트 터치. 배경에는 블랙베리, 모카, 시가 박스 향이 깔림. 킬커란에서 처음 접하는 스타일이나 스프링뱅크와 유사함.
맛:
향은 괜찮았으나, 맛에서는 스모키하고 그을린 느낌, 유황 노트가 강해짐. 육류의 풍미와 산딸기 잼, 초콜릿, 시나몬 페이스트리, 정향이 섞임. 설탕에 절인 생강, 탄 캐러멜. 와인 같은 타닌감도 있음.
피니시:
매우 길게 이어지며, 달콤하고 신 와인 같은 느낌과 함께 진한 블랙커피, 연기, 후추 같은 오크의 여운이 남음.
"과음은 건강에 해롭습니다"