킬케란 - 8YO, 2021, 56.9%

킬케란

유형: 싱글몰트 위스키
나이: 8세
병입: 2021
힘: 56.9%
캐스크 유형: 1차 충전 올로로소 셰리 캐스크
캐스크 번호: 배치 5
콘텐츠: 700ml

WhiskyBase: 87.38점 (참고로 2023.05.12 기준 685표)

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참고용 온라인 시음 노트:

코:
그을음이 나는 연기, 약간의 초콜릿 향, 구운 밤 향, 약간의 베이컨 향이 나는 구식 셰리 향과 촉촉한 흙 향, 계피 향과 가벼운 허브/민트 향이 납니다. 배경에 블랙베리, 모카, 시가 상자가 있습니다. 개인적으로 Kilkerran에서 본 적이 없는 스타일이지만 분명히 우리가 Springbank에서 얻는 스타일에 가깝습니다.

맛:
코에는 문제가 없었지만 이제는 스모키하고 그을음이 나고 황향도 느껴지며 숲 과일 잼, 초콜릿, 계피 페이스트리, 설탕에 절인 생강이 섞여 있습니다. 와인향이 나고 다소 타닌한 느낌이 납니다.

마치다:
아주 오랫동안, 달콤하고 신맛이 나는 와인 향과 다크브루 커피, 스모크, 약간의 후추 향이 나는 오크 향이 여전히 남아 있습니다.