스코틀랜드 - 섬
Highland Park 12년, 바이킹 아너, 40%
품절
Highland Park 12년 바이킹 아너 - 스코틀랜드 바이킹의 혼을 담은 균형 잡힌 걸작
스코틀랜드 최북단 오크니 섬에서 탄생한 Highland Park 12년은 은은한 스모키 피트와 매혹적인 헤더 허니 향이 완벽하게 조화를 이루는 싱글 모트 위스키의 클래식입니다.
기본 사양
| 브랜드 (Brand) | Highland Park |
|---|---|
| 도수 (ABV) | 40% |
| 캐스크 타입 (Cask) | 유럽 및 미국산 셰리 시즈닝 오크 캐스크 |
| 원산지 (Origin) | 스코틀랜드 오크니 제도 |
| 용량 (Volume) | 700ml |
온라인 테이스팅 노트 참고:
- 향(Nose): 신선하고 순수하며 층이 명확합니다. 풍부한 꽃 향기 속에 섬세한 풀잎의 느낌이 감돕니다. 크리미한 마누카 허니와 과즙 가득한 감귤류의 향이 어우러져 달콤한 균형을 이룹니다.
- 맛(Palate): 깊이감 있는 풀 바디. 은은하게 피어오르는 구운 오렌지 껍질 향에 통밀 토스트와 자스민 녹차의 우아한 풍미가 더해지며 은은한 단맛을 선사합니다.
- 여운(Finish): 길고 따뜻하며, 향신료와 대패질한 나무 같은 깔끔한 우디함이 감돕니다.
제품 상세 정보
Highland Park 12년(바이킹 아너로도 알려짐)은 증류소의 핵심 제품입니다. 수작업 몰팅, 향기로운 피트, 저온 숙성, 셰리 오크 캐스크, 캐스크 하모니제이션이라는 Highland Park의 5대 양조 철학을 완벽하게 구현해 냅니다. 헤더 허니의 달콤함, 부드러운 스모크, 풍부한 과일 향으로 유명하며 위스키 애호가라면 누구나 갖추어야 할 필수 데일리 위스키입니다.
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브랜드 스토리 더 보기
Highland Park 증류소는 스코틀랜드 최북단 오크니 제도에 위치해 있으며, 1798년 창립 이래 품질을 향한 궁극의 추구를 이어오고 있습니다. 오크니 제도는 수백 년 동안 바이킹 문화의 지배를 받았으며, 이 강인하고 타협하지 않는 정신은 증류소의 영혼 깊숙이 새겨져 있습니다.
다른 스코틀랜드 지역과 달리 오크니의 피트에는 매우 높은 비율의 히스(Heather) 성분이 포함되어 있습니다. 이 피트를 사용하여 맥아를 건조할 때 원주에 독특하고 꿀 같은 허니 향이 감도는 스모키함을 부여합니다. Highland Park 12년은 고가의 셰리 시즈닝 오크 캐스크를 사용하여 숙성되며, 오크니의 일정하고 서늘한 해풍 속에서 깊고 우아한 복합미를 서서히 발전시킵니다.
이 '바이킹의 영혼' 위스키는 국제 주류 품평회에서 여러 차례 금상을 수상했으며, 유명 위스키 평론가로부터 싱글 몰트 위스키 중 완벽한 올라운더 플레이어로 극찬을 받았습니다. 스트레이트, 온더락, 또는 선물용으로도 비범한 취향을 뽐낼 수 있습니다.
"과음은 건강에 해롭습니다"