자메이카 -
햄든 - 8년 숙성 46% (WF89)
햄든 - 8년 숙성 46% (WF89)
품절
픽업 사용 가능 여부를 로드할 수 없습니다.
햄든
햄든 8년 숙성 46% (WF 89)
종류 - 싱글 자메이카 럼
숙성 연수 - 8년
도수 - 46% vol.
용량 - 700ml
Whiskyfun- 89 점
열대 기후에서 숙성
WN이 추천하는 Islay 팬들이 시도해 볼 만한 럼
햄든 공식 설명에 따르면 (뒷 라벨 참조) 열대 기후에서 8년간 숙성하면 천사의 몫과 숙성도가 유럽에서 25년 숙성한 것과 같다고 합니다. 참고하시기 바랍니다.
---------------
Whiskynote's TN 참고용
향- 공업적이고 용제 같은 느낌인데, 정말 좋은 의미입니다. 디젤, 페인트, 아세톤 향이 납니다. 살짝 발효된 듯한 바나나, 캐러멜화된 파인애플, 멸치 타프나드가 느껴집니다. 약간의 돌가루 향. 감초 향과 신선하고 흙내음 나는 오크 나무 조각 향이 살짝 납니다. 독특하지만 훌륭합니다.
맛- 절반은 과일 맛 (파인애플, 라임, 자몽 껍질)에 쌉싸름한 맛과 매콤하고 끈적이는 오크 맛이 더해집니다. 생강, 감초, 소금 맛. 타르, 바니시, 페인트 신나 같은 느낌이 다시 나타납니다. 바질과 타임 같은 허브 향도 납니다. 가장 복잡한 버전은 아니지만, 낮은 도수에도 불구하고 매우 강렬하고 개성 있습니다.
총평- 햄든은 '와우'하게 만드는 날것의, 약간 공업적인 품질을 가지고 있습니다 (마음이 열려 있다면). Islay 팬들을 위한 럼, 추천합니다. 저는 한 병을 샀습니다. 모든 진지한 주류 애호가는 최소한 이것을 알아야 합니다.
「飲酒過量，有害健康」