자메이카 -
Hampden - 8년 46%
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Hampden
Hampden 8년 46% (WF 89)
제품 상세 정보
- 종류 : 싱글 자메이카 럼
- 숙성 : 8년
- 도수 : 46% vol.
- 용량 : 700ml
Whiskyfun: 89점
열대 기후 숙성
Whiskynote 추천: 아일라 위스키 팬들이라면 꼭 마셔봐야 할 럼
Hampden 공식 설명(후면 라벨 참조)에 따르면 열대 기후에서 8년간 숙성되었으며, 천사의 몫(Angel's share)과 숙성도를 고려할 때 유럽에서 25년 숙성한 것과 동일한 효과를 냅니다.
Whiskynote의 시음 노트 (참고용)
향: 산업적이고 솔벤티한 향이 특징이며, 이는 최고의 찬사입니다. 디젤, 페인트, 아세톤 향이 느껴집니다. 이어 발효된 바나나, 캐러멜라이징된 파인애플, 앤초비 타페나드 향이 감돕니다. 약간의 돌가루 향과 감초, 신선하고 흙내음 나는 오크 칩의 힌트가 느껴집니다. 강렬하지만 훌륭합니다.
맛: 과일 맛(파인애플, 라임, 자몽 껍질)과 쌉쌀함, 그리고 매콤하고 거친 오크 향이 조화를 이룹니다. 생강, 감초, 소금 맛. 타르 노트와 바니시, 페인트 시너 향이 다시 올라옵니다. 바질과 타임 같은 허브 향도 느껴집니다. 가장 복합적인 버전은 아니지만, 낮은 도수임에도 불구하고 매우 강렬하고 캐릭터가 확실합니다.
총평: Hampden은 당신을 감탄하게 만드는 날것 그대로의 산업적인 품질을 지니고 있습니다(마음이 열려 있다면요). 아일라 팬을 위한 럼으로 강력 추천합니다. 저도 한 병 구매했으며, 진지한 애주가라면 꼭 경험해봐야 할 제품입니다.
"과음은 건강에 해롭습니다"