햄든 - 8YO 오버프루프, 60%(WF88)

햄든

종류 : 싱글 자메이카 럼
나이 : 8YO
강도 : 60% vol.
내용량 : 700ml

위스키펀: 88점
열대 기후에서 숙성됨

Hampden의 공식 성명에 따르면 열대기후 연령은 8년이며, 그 천사의 몫은 유럽 연령인 25년의 성숙도 수준에 해당한다고 합니다.

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참고용 제작자 노트

코
구운 바나나와 파인애플 리드가 부드러운 정향과 육두구에 이어 감귤 껍질과 설탕에 절인 레몬 향이 어우러져 풍부한 버터스카치와 함께 어우러집니다.

구개
강렬한 과일: 두꺼운 잼에 끓인 파인애플, 사과, 파파야. 정향과 계피 향이 느껴지며, 버터 향이 나는 페이스트리와 어두운 감초 향이 바닥에 숨어 있습니다. 타르칠한 오크나무가 희미해지면서 버터스카치와 민트 향이 드러납니다.

논평
수줍은 코는 강렬한 과일 맛을 숨깁니다. 과일을 지나면 더 많은 향이 나고, 낮은 강도의 버전보다 더 많은 주의가 필요한 짙은 스모키 향이 납니다.