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하쿠슈 12년 일본 싱글 몰트 위스키, 43% ABV
하쿠슈 12년 일본 싱글 몰트 위스키, 43% ABV
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하쿠슈 12년 - 숲속에 숨겨진 순수한 싱글 몰트 위스키
하쿠슈 12년은 일본 산토리(Suntory)의 대표적인 제품이며, '숲의 증류소'로 불리는 하쿠슈 증류소에서 생산됩니다. 독특한 허브의 청량감과 섬세한 스모키함으로 전 세계 컬렉터들이 소유하고 싶어 하는 희귀한 제품입니다.
기본 사양
| 브랜드 | Hakushu 하쿠슈 |
|---|---|
| 유형 | 싱글 몰트 위스키 (Single Malt Whisky) |
| 알코올 도수 (ABV) | 43% |
| 원산지 | 일본 야마나시현 (Yamanashi) |
| 용량 | 700ml |
| 버전 | EU 버전, 오리지널 패키지 박스 포함 |
온라인 시음 노트 참고
- 향 (Nose)： 새싹, 바질, 소나무 잎, 청사과의 청량한 향.
- 맛 (Palate)： 달콤한 배 향, 민트, 키위.
- 여운 (Finish)： 녹차 향과 극도로 섬세한 스모키함.
제품 상세 정보
하쿠슈 12년은 2016년 WWA(World Whiskies Awards) 금메달을 포함하여 전 세계 위스키 대회에서 수많은 상을 수상했습니다. 남알프스 산기슭의 순수한 연수로 양조되었으며, 숲으로 둘러싸인 고지대 환경에서 12년 동안 숙성됩니다. 이 독특한 지리적 위치는 위스키에 숲처럼 상쾌하고 깔끔한 특징을 부여합니다. 부드러운 목 넘김과 풍부한 레이어를 지니고 있어, 비즈니스 선물이나 개인 소장품으로 최고의 선택입니다.
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브랜드 스토리 더 읽어보기
하쿠슈 증류소(Hakushu Distillery)는 야마자키에 이어 산토리 그룹이 설립한 두 번째 증류소로, 1973년에 설립되었습니다. 야마자키와는 완전히 다른 수질과 환경을 찾기 위해, 산토리는 남알프스 산맥 카이코마가타케 산기슭의 숲 속에 위치한 곳을 최종적으로 선택했습니다. 이곳의 해발고도는 약 700미터로, 세계적으로 몇 안 되는 고지대 증류소 중 하나입니다.
하쿠슈의 특징은 양조에 사용되는 연수(軟水)입니다. 수원(水源)이 오래된 장석암층을 통과하기 때문에 수질이 매우 맑고 순수합니다. 또한, 증류소 내에는 다양한 모양과 크기의 구리 증류기가 설치되어 있으며, 각기 다른 수준으로 피트(Peat) 훈연한 맥아를 사용합니다. 이러한 '츠쿠리와케(Tsukuriwake, 다양한 원액 제조)' 기술은 하쿠슈 12년이 청량함과 복합성 사이에서 완벽한 균형을 이루도록 합니다. 한때 위스키 업계를 뒤흔들었던 하쿠슈 12년의 생산 중단 및 복각 소식처럼, 현재 모든 병은 시간과 자연이 준 귀중한 선물입니다.
「飲酒過量，有害健康」