스코틀랜드 - 스페이사이드
글렌리벳 21년 싱글 몰트 스카치 위스키, 43%
글렌리벳 21년 싱글 몰트 스카치 위스키, 43%
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글렌리벳 21년 - 세기의 장인 정신을 담은 트리플 캐스크 숙성작
글렌리벳 21년 싱글 몰트 위스키는 샘플 룸(Sample Room) 시리즈의 핵심 작품으로, 정교한 추가 숙성(Finishing) 기술을 통해 스페이사이드 위스키의 우아함과 다층적인 복합미를 극대화합니다.
기본 사양
| 브랜드 | 글렌리벳 (Glenlivet) |
|---|---|
| 알코올 도수 (ABV) | 43% |
| 오크통 유형 | 퍼스트 필 올로로소 셰리, 코냑 & 포트 피니시 (1st-Fill Oloroso Sherry, Cognac & Port Finish) |
| 생산지 | 스코틀랜드 (스페이사이드) |
| 용량 | 700ml |
온라인 시음 노트 참고
- 향기: 풍부하고 농밀합니다. 백단향과 소나무의 우디 노트가 느껴지며, 이어서 드라이 플라워, 보리엿, 곡물 향, 우아한 아카시아 꿀 향이 따라옵니다.
- 맛: 농밀하고 풍부한 바디감. 호두 오일 향, 겨울 과일 케이크의 달콤함이 가득하며, 따뜻한 향신료, 설탕, 황금빛 시럽의 진한 느낌이 동반됩니다.
- 여운: 길고 달콤하며, 부드럽고 씹는 듯한 오크의 특징을 지닙니다.
제품 상세 정보
이 글렌리벳 21년 싱글 몰트 위스키는 캐스크 숙성의 극치를 보여줍니다. 원액은 다양한 프리미엄 오크통에서 숙성된 후, 마지막으로 퍼스트 필 올로로소 셰리, 코냑, 포트 캐스크에서 추가 숙성을 거칩니다. 이 독특한 '트리플 캐스크' 공법은 글렌리벳의 클래식한 꽃과 과일 향 기반에 깊은 건과일, 향신료, 풍부한 레이어를 더해주어, 숙련된 위스키 애호가라면 놓쳐서는 안 될 명작입니다.
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브랜드 스토리 더 읽기
글렌리벳(The Glenlivet) 증류소는 1824년에 설립되었으며, 스코틀랜드 스페이사이드(Speyside) 지역에서 최초로 합법적인 면허를 받은 증류소입니다. 설립자 조지 스미스(George Smith)는 독특한 랜턴 모양 증류기를 고집하여 글렌리벳 위스키에 시그니처인 우아한 꽃 향과 섬세한 질감을 부여했습니다. 당시 글렌리벳의 품질은 매우 명성이 높아, 다른 증류소들이 그 이름을 모방하도록 만들었고, 1884년에 공식적으로 'The Glenlivet'이라는 독점적인 명칭을 획득했습니다.
이 21년 숙성 제품은 증류소의 지속적인 혁신과 실험 정신을 상징하는 유명한 '샘플 룸' 시리즈에서 탄생했습니다. 신중하게 선별된 퍼스트 필 올로로소 셰리 캐스크를 통해 원액은 풍부한 토피와 건과일 풍미를 얻습니다. 코냑 캐스크는 복합적인 구조와 섬세한 포도 과일 향을 선사하며, 포트 캐스크는 따뜻한 다크 베리 특징을 부여합니다. 21년 동안의 느린 숙성을 통해 이러한 복합적인 풍미가 완벽하게 조화를 이루며, 연산을 초월하는 깊이와 균형을 보여줍니다. 이는 전통에 대한 경의일 뿐만 아니라 현대 위스키 장인 정신의 정점을 나타냅니다.
「飲酒過量，有害健康」