스코틀랜드 - 고지
글렌드로낙 21년 파릴먼트 (Glendronach 21 Years Old Parliament) 48%
글렌드로낙 21년 파릴먼트 (Glendronach 21 Years Old Parliament) 48%
품절
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글렌드로낙 21년 파릴먼트 - 셰리 캐스크 위스키의 정점
글렌드로낙 21년 파릴먼트는 깊은 호박색과 극도로 농축된 셰리 풍미로 전 세계적으로 유명하며, 모든 위스키 수집가와 애호가의 장식장에 필수적인 걸작입니다.
기본 사양
| 브랜드 (Brand) | 글렌드로낙 (Glendronach) |
|---|---|
| 알코올 도수 (ABV) | 48% |
| 캐스크 타입 (Cask Type) | 페드로 히메네즈 및 올로로소 셰리 캐스크 |
| 원산지 (Origin) | 스코틀랜드 (Scotland) |
| 용량 (Volume) | 700ml |
테이스팅 노트
- 노즈 (Nose): 우아하게 잘 익은 가을 과일의 향기, 블랙베리와 붉은 자두가 어우러지며 설탕에 절인 오렌지 껍질이 활력을 더합니다. 스파이시한 오트밀과 구운 오크 향이 무게감과 균형을 제공합니다.
- 팔레트 (Palate): 견고한 구조감, 정교한 셰리주와 쓴 초콜릿 소스의 풍미가 넛멕과 생강으로 구운 빅토리아 자두 푸딩 위에 뿌려진 듯한 느낌을 줍니다.
- 피니시 (Finish): 길고 섬세하며, 자두 껍질과 잘 익은 블랙베리가 다크 초콜릿 당밀과 섞여 끊임없는 여운을 남깁니다.
제품 상세 정보
글렌드로낙 21년 파릴먼트는 전통 방식을 고수하여 냉각 여과를 거치지 않고(Non-chill filtered) 인공 색소를 첨가하지 않아 원액 본연의 순수함을 간직하고 있습니다. 스페인 최상급 올로로소와 페드로 히메네즈 셰리 캐스크에서 21년 이상 천천히 숙성되어 다크 초콜릿, 캐러멜부터 따뜻한 향신료까지 비할 데 없는 복합미와 풍부한 층차를 보여줍니다.
브랜드 더 보기: 글렌드로낙 위스키 전 시리즈 탐색하기
브랜드 스토리 및 이름의 유래
글렌드로낙 증류소는 스코틀랜드 동부 하이랜드의 포그(Forgue) 계곡에 위치하며, 1826년 창립 이래 정교한 셰리 캐스크 숙성 기술로 이름을 떨쳐왔습니다. '파릴먼트(Parliament)'라는 이름은 의회를 뜻하는 것이 아니라, 증류소의 고목에 서식하는 '떼까마귀(Rooks)' 무리를 기리기 위해 붙여졌습니다. 스코틀랜드 문화에서 이 새 무리를 'Parliament of Rooks'라고 부르며, 이들은 200년 가까이 이 땅을 지켜왔습니다.
글렌드로낙은 전통적인 제조 방식을 고수하며 특히 오크통 선택에 엄격한 기준을 적용합니다. 이 21년 위스키는 올로로소의 드라이한 견과류 풍미와 페드로 히메네즈의 달콤하고 농후함이 완벽한 조화를 이룹니다. 추운 밤 혼자 즐기거나 소중한 친구와 나누기에 이보다 더 좋은 셰리 위스키는 없을 것입니다.
「飲酒過量，有害健康」