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스코틀랜드 - 고지

글렌드로낙 21년 올드, 팔러먼트, 48%

글렌드로낙 21년 올드, 팔러먼트, 48%

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Glendronach 글렌드로낙 21년 팔러먼트 - 쉐리 캐스크 위스키의 정점

글렌드로낙 21년 팔러먼트는 깊은 호박색과 지극히 농후한 쉐리 풍미로 세계적으로 알려져 있으며, 모든 위스키 수집가와 애호가의 술장에 반드시 갖춰야 할 명작입니다.

기본 사양

브랜드 Glendronach (글렌드로낙)
알코올 도수 (ABV) 48%
캐스크 유형 Pedro Ximenez and Oloroso Sherry Casks
원산지 스코틀랜드
용량 700ml

온라인 테이스팅 노트 참고

  • 노즈 (Nose): 우아하게 숙성된 가을 과일 향, 블랙베리와 붉은 자두와 함께 설탕에 절인 오렌지 껍질의 활력이 느껴집니다. 스파이시한 오트밀과 구운 오크 향이 무게감과 균형을 제공합니다.
  • 팔레트 (Palate): 견고한 질감으로, 섬세한 쉐리와 씁쓸한 다크 초콜릿 소스가 육두구와 생강으로 구운 빅토리아 자두 푸딩 위에 뿌려진 듯한 풍미를 선사합니다.
  • 피니시 (Finish): 길고 섬세하며, 자두 껍질과 잘 익은 블랙베리가 다크 초콜릿 당밀과 조화되어 오래도록 지속되는 여운을 남깁니다.

제품 상세 정보

글렌드로낙 21년 팔러먼트는 전통적인 방식으로 제조되며, 캐러멜 색소를 첨가하지 않고 비냉각 여과(Non-Chill Filtered)를 고수하여 원액의 순수함을 완벽하게 보존합니다. 이 위스키는 스페인산 최고급 올로로소와 페드로 히메네즈 쉐리 캐스크에서 21년 이상의 긴 숙성을 거쳐, 다크 초콜릿, 캐러멜, 따뜻한 향신료에 이르는 비할 데 없는 복잡성과 풍부한 레이어를 부여합니다. 한 모금 한 모금이 오감을 만족시키는 향연입니다.

더 많은 브랜드 스토리 및 이름 유래 읽기

글렌드로낙 증류소는 1826년 설립된 이래 스코틀랜드 동부 하이랜드의 포르그(Forgue) 계곡에 자리 잡고 있으며, 정교한 쉐리 캐스크 숙성 기술로 세계적으로 유명합니다. '팔러먼트(Parliament)'라는 이름은 의회를 뜻하는 것이 아니라, 증류소 주변의 오래된 숲에 서식하는 까마귀(Rooks) 무리에게 경의를 표하기 위해 붙여졌습니다. 스코틀랜드 문화에서 이 새 무리를 'Parliament of Rooks'라고 부르며, 이들은 거의 2세기 동안 이 땅을 지켜왔습니다.

글렌드로낙은 전통적인 제조 방식, 특히 오크통 선택에 있어 엄격한 기준을 고수합니다. 이 21년 위스키는 올로로소의 드라이하고 견과류 같은 특성과 페드로 히메네즈의 달콤하고 농밀한 풍미를 완벽하게 결합하며, 이러한 균형은 많은 위스키 제조업체가 달성하기 어려운 경지입니다. 추운 밤에 조용히 홀로 즐기거나 소중한 친구들과 나누든, 글렌드로낙 21년은 '쉐리 캐스크 전문가'로서의 비범한 품격을 보여줍니다.

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「飲酒過量,有害健康」