페이블 위스키 블레어 애솔 - 12년 2009/2021, #304771, 챕터 식스, 55.8% (WF90)

Pendulum Spirits Ltd (PSL) - 페이블 위스키 블레어 애솔

• 종류 - 싱글 몰트 위스키
• 빈티지 - 2009
• 병입 - 2021
• 캐스크 타입 - 호그스헤드
• 캐스크 번호 - 304771
• 숙성 연수 - 12년
• 도수 - 55.8%
• 용량 - 700ml
• 병 수 - 301

챕터 식스

오리지널 박스 포함

WhiskyFun- 90점

참고용 온라인 테이스팅 노트-

향- 처음에는 스파이시하고 오키한 느낌. 시원하고 편안한 위스키. 시간이 지나면서 다양한 과일과 잼 향. 진하고 풍부함. 시간이 갈수록 더욱 어둡고 신비로워짐. 견과류와 초콜릿, 누가의 흔적.

맛- 부드럽고 풍부한 캐릭터. 사랑스럽고 둥근 스파이시함. 계피, 흙내음 나는 바닐라와 감초 뿌리. 건과일.

마무리- 긴 여운. 풍부하고 어둡고 과일 향이 끝까지 이어짐. 마지막에 약간의 그린 노트. 커튼이 닫히듯 신선한 페퍼민트가 느껴짐.