스코틀랜드 - 아일레이
Elements of Islay Bw2, 18Y, 1994/2012, 55.9% | Alcohol Please
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Elements of Islay Bw2
Type : Single Malt Whisky
Vintage : 1994
Bottled : 2012
Cask Type : Refill Sherry Butts
Age : 18YO
Strength : 55.9%
Content : 500ml
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참고용 온라인 테이스팅 노트:
Nose
압도적인 열대 과일 향 - 통조림 복숭아, 통조림 파인애플, 신선한 망고와 키위, 바나나, 리치, 딸기. 뒤쪽으로 약간의 풀 내음이 있으며, (자연적인) 캐러멜과 하이랜드 토피 향이 발달합니다. 연기는 거의 감지되지 않음.
Palate
풍부하고 시럽 같은 질감, 이제 페놀(습한 피트, 꿀, 아마/젖은 리넨)이 느껴지며 과일 향이 들어오지만, 오렌지 계열의 노트가 더해집니다. 풀 스트렝스에서는 꽤 후추 같고 스파이시합니다. 물을 더하면 페놀은 진정되고 사랑스러운 과일 향이 더 많이 나옵니다.
Finish
풀 스트렝스에서는 길고 뜨겁습니다. 물을 살짝 더하면 부드럽고 과일 향이 납니다.
「飲酒過量，有害健康」