컴패스 박스 - 피트 몬스터 아르카나 (WN87)

컴패스 박스

컴패스 박스 - 피트 몬스터 아르카나

종류 블렌디드 몰트 위스키
병입 2020
도수 46.0% vol.
용량 700ml

위스키 노트- 87 pts


블렌디드 몰트 위스키, 탈리스커를 중심으로 1st fill 버번의 밀턴더프가 크리미하고 바닐라, 사과 등의 맛을 제공하며,
여기에 헤비 토스티드 피트 몬스터와 리차드 배럴의 아드벡을 블렌딩했습니다.
상당히 흥미로운 조합입니다.

· 리필 호그스헤드 탈리스커 72.9%

· 퍼스트필 버번 배럴 밀턴더프 10.6%

· 오리지널 피트 몬스터 캐스크 스트렝스 9.6%, 헤비 토스티드 배럴 엔드를 사용한 리필 커스텀 프렌치 오크 배럴에서 몇 년간 숙성 (이 배럴은 일반적으로 컴패스의 기본이 되는 하이랜드 몰트 블렌드를 숙성하는 데 사용됩니다)

· 리차드 배럴 아드벡 6.9%
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참고- WhiskyNote 테이스팅 노트

향
탈리스커의 풍부한 향이 확실히 느껴집니다. 비교적 부드러운 재 같은 스모크, 약간의 짭짤함, 키퍼스, 약간의 후추와 가죽 안장 향. 배경에는 희미한 과일 향 (복숭아?)과 밀크 초콜릿 향, 시나몬 향신료도 느껴집니다.

맛
이제 더 구워진 오크 향신료가 느껴집니다. 후추, 시나몬, 생강이 가벼운 멘톨 노트와 섞이며, 잠시 후 왁스 같은 느낌도 납니다. 노란 사과, 바닐라, 아카시아 꿀의 힌트. 기침약과 말린 해초의 방울.

피니시
중간 정도의 건조함으로, 초콜릿 향, 재, 가벼운 허브 향이 느껴집니다.