C10118 - TBWC Springbank 22년, 2018, 배치 16, 49.6%

That Boutique-y Whisky Company (TBWC) Springbank

제품 정보

• 종류 : 싱글 몰트 위스키
• 병입년도 : 2018
• 연수 : 22
• 도수 : 49.6%
• 용량 : 500ml
• 병 수 : 987

Whiskybase: 89.29점 (2026.02.27 기준 참고용 29표)

온라인 테이스팅 노트 참고:

향: 은은한 스모크, 시럽에 절인 생강, 우드 향신료, 그리고 진하고 꾸덕한 대추야자와 구운 흑설탕의 단맛. 다크 레드 프루트, 마말레이드, 소금에 절인 다크 초콜릿이 발전하며 트릭클 토피, 사냥고기, 오일한 호두가 느껴집니다. 먼지 쌓인 사과와 함께 감초 향이 강하게 올라옵니다. 오크, 코코아, 과즙 가득한 블랙 체리, 토스트한 오트가 어우러져 풍부하고 복합적입니다. 마데이라 와인의 느낌이 강하게 납니다. 가죽 같고, 과일향이 나며 고기 같은 노트들이 생동감 있게 어우러집니다.

맛: 구운 밤, 민스 파이의 과일향, 히코리, 그리고 다크 베리, 시가 박스, 부드럽게 피어오르는 피트. 톡 쏘는 감귤류, 으깬 흑후추, 기침약의 힌트가 존재하며, 몰트 로프, 말린 버섯, 쓴 다크 초콜릿의 터치가 가미되어 있습니다. 부드러운 토피 노트로 시작해 열대 과일과 따뜻한 시나몬으로 이어집니다. 처음에는 '보잉'하는 느낌이 듭니다. 크리스마스 케이크 향신료와 말린 과일 노트가 고소함을 더하며, 더 많은 피트와 식물성의 쓴맛이 감돕니다.

피니시: 오크의 그을린 뉘앙스, 말린 과일, 그리고 약간의 오크 그을림이 풀바디한 피니시로 길게 이어집니다. 오트의 풍미가 더해지는 드라이한 피니시. 탄 고무의 마지막 힌트도 느껴집니다. 추가적인 '보잉'과 구운 피클 양파 향이 나지만, 고무 같은 느낌은 시간이 지나면서 서서히 잦아듭니다.

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C10118