스코틀랜드 - 스페이사이드
벤로막 21년, 43%
벤로막 21년, 43%
품절
픽업 사용 가능 여부를 로드할 수 없습니다.
벤로막 21년 - 클래식 스페이사이드 스모키 프루티 스타일
이 벤로막 21년은 증류소 코어 라인업의 고연산 걸작입니다. 1993년 전설적인 독립 병입자 고든 앤 맥페일(G&M)이 인수한 이후, 1960년대 스페이사이드 지역에서 유행했던 전통적인 풍미를 성공적으로 재현해냈습니다.
기본 사양
| 브랜드 | 벤로막 (Benromach) |
|---|---|
| 연산 | 21년 |
| 알코올 도수 (ABV) | 43% |
| 캐스크 유형 | 퍼스트 필 버번 및 셰리 캐스크 (1st Fill Bourbon & Sherry) |
| 원산지 | 스코틀랜드 스페이사이드 (Speyside, Scotland) |
| 용량 | 700ml |
테이스팅 노트 참고
- 향: 깊은 올로로소 셰리 향이 주도하며, 졸인 자두, 라즈베리 잼, 육즙 가득한 건포도 향이 이어집니다. 이후 오렌지 껍질, 헤더, 밀크 초콜릿과 따뜻하고 가벼운 스모키 피트 향이 나타납니다.
- 맛: 풍부한 과수원 과일 조림, 초콜릿 건포도, 세비야 오렌지 마멀레이드와 함께 꿀, 레드 베리, 진저브레드 향이 어우러지며, 배경에는 블랙 페퍼, 탄닌감이 있는 오크, 모닥불 연기 향이 느껴집니다.
- 여운: 셰리 톤으로 마무리되며, 캐러멜 사과, 오크 스파이스, 과일 케이크의 잔향이 남습니다.
제품 상세 설명
벤로막 21년은 새로운 패키지 디자인을 채택했으며, 원액은 전량 고가의 퍼스트 필(1st Fill) 버번 및 셰리 캐스크에서 숙성되었습니다. 이 위스키는 유명 위스키 리뷰 사이트인 위스키베이스(Whiskybase)에서 87.7점이라는 높은 점수를 기록하며 우수한 품질을 입증했습니다. 43%의 도수에도 불구하고 매우 훌륭한 층차감과 복합미를 보여주며, 달콤한 과일 향과 벤로막 특유의 가벼운 스모키 스타일을 완벽하게 조화시켰습니다.
제품 스토리 더 보기
벤로막 증류소의 역사는 부활의 전설입니다. 스페이사이드에서 가장 작은 증류소 중 하나인 이곳은 여러 번의 생산 중단과 재건을 겪었습니다. 1993년, 가족 경영 독립 병입자인 고든 앤 맥페일(G&M)이 인수하여 5년간의 복구 공사를 진행했습니다. G&M의 목표는 명확했습니다. 바로 '잃어버린 전통적인 스페이사이드 풍미'를 되찾는 것이었습니다.
현대 위스키 생산에서 많은 스페이사이드 위스키가 순수한 달콤함과 꽃향기를 추구할 때, G&M은 초기 스페이사이드 위스키가 은은한 스모크 향을 지녀야 한다고 믿었습니다. 따라서 벤로막은 제조 과정에서 소량의 피트를 추가하여 이웃 증류소들과는 확연히 다른 스타일을 구축했습니다. 21년의 숙성 과정은 오크통과 공기의 장시간 상호작용을 통해 더 깊은 농밀함을 만들어냅니다. 퍼스트 필 캐스크의 사용은 나무가 원액에 미치는 영향력을 보장하여, 너무 맵지 않으면서도 풍부한 헤더, 건과일, 오크 스파이스를 선사합니다. 이 21년 작품은 단순히 숙성 년수의 상징을 넘어 '수제 위스키(Handcrafted Whisky)'에 대한 벤로막의 고집과 정수를 보여줍니다.
「飲酒過量，有害健康」