발베니 - 12년, 더블우드, 40%

발베니 12

종류- 싱글 몰트 위스키
캐스크 타입- 전통 위스키, 유럽 셰리 캐스크 마무리
숙성 연도- 12년
도수- 40%
용량- 700ml

마스터 오브 몰트 시음 노트 (참고용)-

향- 곡물향, 부드러운 견과류 향과 향신료가 어우러짐. 꿀에 절인 술타나와 포도. 매우 매력적임.

맛- 달콤하며 바디감이 좋음. 버번 캐릭터가 발현됨- 부드러운 스파이스와 약간의 바닐라, 균형 잡힌 피트 향. 말린 과일과 견과류, 육두구, 계피, 버번 노트가 잘 어우러짐.

마무리- 스파이시하고 약간 건조하며, 여전히 달콤함.

총평- 클래식하며 언제나 즐겁게 다시 찾게 됨.

발베니 12년 더블우드 숙성의 절묘한 경험

발베니 12는 스코틀랜드의 유명 증류소인 발베니에서 선보이는 클래식 싱글 몰트 위스키로, 풍부한 풍미와 깊이 있는 맛을 자랑합니다. 이 위스키는 더블우드 숙성 기술을 사용하는데, 먼저 전통적인 위스키 오크통에서 숙성한 후 유럽 셰리 캐스크로 옮겨 독특한 레이어와 풍부한 맛의 변화를 선사합니다. 위스키 애호가들에게 발베니 12는 놓칠 수 없는 클래식 선택입니다.

더블우드 숙성 기술의 완벽한 표현

발베니 12를 맛보는 과정에서 더블우드 숙성 기술이 가져다주는 섬세한 변화를 느낄 수 있습니다. 위스키는 먼저 미국 오크통에서 숙성되어 바닐라와 꿀의 풍부한 맛을 부여하며, 이어서 셰리 캐스크에서 두 번째 숙성을 거쳐 풍부한 말린 과일과 향신료 풍미를 더합니다. 이러한 이중 숙성 공정은 위스키의 풍미 레이어를 강화할 뿐만 아니라 더욱 부드러운 목 넘김을 선사합니다.

발베니 12의 맛과 향 특징

이 발베니 12 더블우드 위스키는 부드러운 목 넘김과 풍부한 레이어로 유명합니다. 첫 입에 바닐라와 꿀의 달콤함을 느끼고, 이어서 풍부한 말린 과일, 계피, 그리고 은은한 오크 향이 느껴지며, 마지막으로 셰리 캐스크에서 오는 섬세한 스파이스 향이 마무리됩니다. 이 위스키는 훌륭한 균형감을 갖추고 있어 초보자부터 숙련된 애호가까지 누구나 그 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.

발베니 12 시음 제안

발베니 12는 복합적인 풍미를 완벽하게 드러내기 위해 스트레이트 또는 물을 아주 약간 첨가하여 마시는 것이 가장 좋습니다. 음식과 함께 즐기기를 선호한다면, 말린 과일, 견과류 또는 진한 치즈와 페어링하여 과일 향과 셰리 캐스크의 풍미를 강조할 수 있습니다. 혼자 즐기든 친구와 함께 나누든, 발베니 12는 소장할 가치가 있는 클래식입니다.

발베니 12를 선택하는 이유

싱글 몰트 위스키의 세계에 입문하려는 분들에게 발베니 12는 접근하기 쉬우면서도 풍부한 풍미를 제공하는 선택입니다. 더블우드 숙성에서 오는 다층적인 복합성은 물론, 즐거운 균형감까지 갖추고 있습니다. 일상적인 음용이나 친구들과의 나눔을 위해 발베니 12는 장기 소장할 가치가 있는 클래식 작품입니다.