스코틀랜드 - 섬
Arran 25 Years Old, 46%
Arran 25 Years Old, 46%
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Arran 25 Years Old - 1995년 빈티지 플래그십 싱글 몰트 위스키
이 Arran 25 Years Old는 증류소가 1995년 설립된 이래 장인 정신의 정수를 담은 이정표적인 작품입니다. 증류소의 코어 레인지 중 최고 숙성 연수를 자랑하는 플래그십 제품으로, 스코틀랜드 아일랜드 위스키의 궁극적인 균형과 우아함을 보여줍니다.
기본 사양
| 브랜드 | Arran (아란) |
|---|---|
| 알코올 도수 | 46.0% vol. |
| 숙성통 유형 | 버번 캐스크 65% & 셰리 캐스크 35% (셰리 혹스헤드 12개월 피니시) |
| 지역 | 스코틀랜드 아일랜드 (Islands) |
| 용량 | 700ml |
| 증류 연도 | 1995 |
온라인 시음 노트 참고
- 향: 농후한 오크 향과 부드러운 육두구 향. 이어 구운 무화과, 술타나 건포도, 블랙 체리의 달콤함이 나타납니다.
- 맛: 구운 아몬드와 시나몬이 곁들여진 과일 케이크의 레이어. 오렌지 껍질과 시트러스의 새콤달콤함이 마누카 꿀, 흑설탕, 구운 살구와 완벽하게 조화를 이루며, 미세한 백후추의 스파이시함이 복합성을 더합니다.
- 여운: 크리미하고 스파이시한 질감, 다크 초콜릿, 호두, 다크 프루트 잼의 풍미가 섞여 있습니다.
제품 상세 정보
이 Arran 25년 위스키는 25년이라는 긴 숙성 기간뿐만 아니라 정교한 캐스크 구성 덕분에 매우 높은 복합성을 자랑합니다. 원액은 65% 버번 캐스크와 35% 셰리 캐스크를 기반으로 장기간 숙성되었으며, 병입 전 마지막 12개월 동안 퍼스트 필 및 리필 셰리 혹스헤드로 옮겨져 피니시 작업을 거쳤습니다. 이 과정은 본래 순수한 아일랜드 스타일에 깊은 건과일, 향신료, 풍부한 다크 초콜릿 레이어를 주입했습니다. 고품질과 희귀 빈티지를 추구하는 컬렉터에게 1995년 증류된 이 플래그십 작품은 놓칠 수 없는 소장품입니다.
제품 스토리 더 읽어보기
1995년은 아란에게 역사적인 해였습니다. 아란 섬 로크란자 마을에 증류소가 공식적으로 착공된 해이기 때문입니다. 그 전까지 이 아름다운 섬에는 150년 이상 합법적인 증류소가 없었습니다. 이 25년 싱글 몰트 위스키는 증류소 개척기 당시의 진귀한 원액을 사용합니다.
숙성 과정에서 아란 증류소는 지역 해양 기후의 영향을 깊이 받았습니다. 온화한 해풍과 맑고 깨끗한 산샘물이 원액의 영혼을 함께 빚어냅니다. 이 25년 제품은 비냉각 여과(Non-Chill Filtered) 방식이며 카라멜 색소를 첨가하지 않아 위스키 본연의 오일리함과 레이어를 보장합니다. 이 위스키는 2020년에 공식 출시되어 곧바로 국제 시장에서 큰 반향을 일으켰습니다. 마스터 블렌더는 숙성 기술에 있어 65%의 버번 캐스크와 35%의 셰리 캐스크 원액을 신중하게 선택하여 블렌딩한 후, 특별히 선별된 셰리 혹스헤드로 옮겨져 마지막 1년간 풍미를 승화시켰습니다.
이러한 '피니시' 기술은 위스키에 더 많은 레이어를 부여합니다. 버번 캐스크가 가져오는 바닐라와 열대 과일의 달콤함부터 셰리 캐스크가 부여하는 건과일, 향신료, 다크 초콜릿 풍미까지, 교과서적인 완벽한 균형을 이루었습니다. 전문 위스키 평가 사이트 위스키베이스(Whiskybase)에서 이 술은 90점에 가까운 높은 평가를 받아 고숙성 싱글 몰트 위스키 중 최고의 가성비로 꼽힙니다.

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