Nikka(닛카) 타케츠루 Essentials 2026 출시: 석탄 직화 증류

30주년을 향한 5부작의 첫 시작: 요이치와 미야기쿄 몰트 블렌딩의 새로운 장

Nikka(닛카) 위스키가 2030년 맞이할 30주년을 기념하는 한정판 5부작 시리즈의 첫 작품으로 Taketsuru Pure Malt(타케츠루 퓨어 몰트) Essentials 2026을 공식 발표했습니다. 이 시리즈는 2026년부터 2030년까지 매년 한 병씩 출시될 예정이며, 각 제품마다 타케츠루 퓨어 몰트 브랜드의 고유한 개성을 조명합니다.

첫 에디션으로 선보인 타케츠루 위스키는 43% ABV, 70cl 용량으로 병입되었습니다. 이 재패니즈 위스키는 홋카이도 Yoichi(요이치) 증류소와 센다이 Miyagikyo(미야기쿄) 증류소의 몰트 위스키를 블렌딩했습니다. 2026년 에디션의 핵심은 요이치 증류소에서 사용하는 석탄 직화 증류 기술로, 1934년 창립 이래 지금까지 계승되어 온 전통적인 장인 정신의 결정체입니다.

Nikka Whisky에 따르면 이 위스키는 요이치의 강렬하고 스모키하며 구조감 있는 개성과 미야기쿄의 섬세하고 둥글며 과실향 넘치는 스타일이 완벽한 조화를 이룹니다. 특히 닛카는 오늘날 스코틀랜드에서도 극히 보기 드문 석탄 직화 증류 방식이 원액에 깊은 풍미와 탄탄한 구조감을 부여한다고 설명했습니다.

공식 테이스팅 노트 및 풍미 프로파일

공식 발표된 테이스팅 노트에 따르면 이 위스키는 맥아와 은은하게 구워진 곡물 아로마를 시작으로 갓 구운 비스킷, 새콤한 살구 잼, 부드러운 우디 노트가 매력적으로 피어오릅니다. 입안에서는 풍성하고 묵직한 볼륨감과 함께 뛰어난 깊이감을 드러내며, 은은한 피트와 오크 배럴이 선사하는 기분 좋은 쌉싸름함이 길고 우아한 여운으로 이어집니다.

타케츠루 마사타카와 브랜드 역사

Taketsuru Pure Malt는 Nikka Whisky의 창립자인 타케츠루 마사타카를 기리기 위해 2000년 처음 출시되었습니다. 1894년 사케 양조 가문에서 태어나 화학을 전공한 타케츠루 마사타카는 1918년 셋츠 주조(Settsu Shuzo)의 지원으로 스코틀랜드로 건너가 정통 위스키 제조법을 배웠습니다. 이후 일본으로 돌아온 그는 1934년 홋카이도에 요이치 증류소를 설립했고, 1969년 센다이 인근에 미야기쿄 증류소를 세웠습니다. 오늘날에도 닛카 위스키의 주요 라인업은 이 두 증류소에서 변함없이 생산되고 있습니다.

📅 출시일: 2026-09-07

🔗 출처: The Whiskey Wash